小葱拌豆腐家常做法？
材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。
做法：
1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
小葱拌豆腐家常做法？
材料：
1.豆腐300克；
2.小葱适量；
3.酱油适量；
4.盐适量；
5.适量；
6.食用油适量。
做法：
1.取一块豆腐，切成长宽约1.5厘米、厚约0.5厘米的条状；
2.用热水焯烫5分钟，去掉豆腥味，捞出沥干水分；
3.准备小葱，切成葱花备用；
4.锅中倒入少量油，放入豆腐煎至两面金黄；
5.起锅后，撒上盐和葱花，淋上酱油拌匀即可。
提示：
1.煎豆腐时要用小火，不要煎糊，也不要过度煮熟；
2.加入葱花时，可以闻到香味即可。
小葱拌豆腐的做法
1、豆腐洗净切小方块，小葱切段；
 2、沸水中放入豆腐，焯水20秒后捞出沥干；
 3、碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。
小葱拌豆腐凉菜做法？
用料：豆腐 1块
辅料：小葱 2根 香油 适量 盐 适量 耗油 适量 干辣椒 3个 香菜 1根
小葱拌豆腐的做法步骤
步骤 1
步骤 2
煮好的豆腐去掉水，加入切断的葱段和香菜段。
步骤 3
另一个锅，倒入花生油，烧热放入干辣椒段油炸一会儿，放入一点盐和耗油，搅拌后迅速泼入盛有豆腐的盆子里。在放一些香油，搅拌，即可。
主料：水豆腐适量、小葱适量、大葱适量
做法：
1、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。
2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。
