芹菜馅素饺子的做法,芹菜馅素饺子的做法大全窍门

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  1. 芹菜素馅饺子的做法?
  2. 芹菜素馅饺子的做法是什么?

芹菜素馅饺子做法

1、首先将芹菜切碎,沥干出水;

2、然后将炒好的鸡蛋洗净蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;

3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮

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4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;

5、最后把饺子逐个包完则可

准备材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克;

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芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍,挤干水分,水泡香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液

炒锅置火上放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎加入芹菜、水泡香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。

芹菜素馅饺子的做法是什么

芹菜素馅饺子的做法如下:

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需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。

操作步骤如下:

1、首先将芹菜切碎,沥干出水;

2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;

3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;

4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;

标签: 芹菜 饺子 精盐