豆腐脑的营养,豆腐脑的营养价值及功效与作用

1. 豆腐脑营养吗？

豆腐脑营养吗？

豆腐脑主要由豆腐制作而成营养丰富。豆腐含有丰富的优质蛋白。豆腐脑细嫩柔软、入口即化，其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动。豆腐脑味甘、咸，适量的食用能帮助人体补充氨基酸、碳水化合物、微量元素等营养成分，对增强体质有好处。

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