食物香菇瘦肉饺子的做法,食物香菇瘦肉饺子的做法大全

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  1. 香菇猪肉饺的做法?

香菇猪肉饺的做法

材料:面粉,猪肉,香菇,食盐,鸡精,调和油,胡椒粉

1、在面粉中加入适量冷水,和面和成面团后静置,让面团醒1小时

2.香菇去蒂,冷水洗净后加入到锅中开水焯一下,沥干水分切碎

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3.调肉馅:肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;

4.加入香菇搅拌均匀;

1、买来现成的猪肉馅备用

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2、买香菇适量,洗净,先用水焯一下,然后捞出来挤干水分切碎。

3、将肉馅和香菇的碎末搅拌到一起,加适量的水,搅匀。

4、依据个人的口味加盐、酱油、鸡精、姜粉、胡椒粉、油、香油即可。

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5、和面适量。

1、猪肉剁碎肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;

2、香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;

3、将香菇、姜末葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀

标签: 香菇 肉馅 鸡精