五种素馅馅饼？
1韭菜，鸡蛋，韭菜洗干净，把水晒干防止出汤。炒几个鸡蛋碎，韭菜切成碎。放上食材。搅拌均匀即可。
2菠菜，鸡蛋，粉条，把菠菜和粉条焯水。菠菜焯出草酸，炒几个鸡蛋，切碎放入食材搅拌均匀。即可。
3油菜香菇木耳，也要把油菜，香菇，木耳焯水。冷水过凉。挤出水分剁碎放入食材搅拌均匀。即可。
把西葫芦，胡萝卜擦成丝儿，切碎全部放在一起，放上食材搅拌均匀即可。
5白菜，香菇，胡萝卜，粉条，鸡蛋，***剁碎挤出水分，香菇，粉条焯水剁碎。胡萝卜擦丝剁碎，炒鸡蛋碎，放在一起加入食材搅拌均匀即可
第一种是韭菜鸡蛋馅儿饼，主要原料是韭菜个鸡蛋，外加粉条。
第二种是西葫芦馅饼，主要原料是西葫芦、胡萝卜和木耳等，第三种是萝卜丝素馅儿饼，配料有白萝卜、粉丝和海米外加少许葱花。
第四种是南瓜馅儿饼，配料有南瓜、鸡蛋、胡萝卜，第五种是包菜馅儿饼，配料是包菜、香菇等。素馅儿饼还有很多种 看你自己的喜好。
你都吃过哪些美味的素馅包子？你知道怎么做吗？
包子馅综合性强一些，营养丰富，有益健康。我就喜欢用多重食材做包子。
比如蔬菜素包:
1.胡萝卜、洋葱、地皮菜、香菇、香菜、槐花，处理好，剁碎备用。
3.在馅料中加入香油、料油、盐、十三香、生抽、蚝油搅拌均匀。
4.面发好，揉光搓长条，切剂子，擀皮，包成包子，醒20分钟，开水上锅，蒸10分钟即可。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
素馅饺子经常吃，有韭菜鸡蛋，荠荠菜饺子，香茄素馅的，胡萝卜馅的等，都挺好吃的，下面和大家分享一个荠荠菜彩色馅子吧！
备料，荠荠菜150克，鸡蛋3个，粉条100克，面粉，菠菜，西红柿，火龙果适量
步骤一，菠菜，西红柿，火龙果，分别打成汁，放入三个碗中，依次和面，和成三种颜色的面团，再将三种颜色的面一起揉搓成光滑的面团，放入盆中，醒15分钟！
步骤二，粉条清冼干净，用温水泡发，锅中倒油，烧热爆炒鸡蛋，出锅，荠荠菜去根，清冼干净，沥干水分，备用！
步骤三，粉条切成最小段，鸡蛋剁碎，荠荠菜切碎，放入盘中，倒入盐，十三香，南德料，香油，老抽，搅拌均匀入蔬菜入味。
步骤四，把三色面团，揉搓成长条，分切成若干个小剂子，擀成饺子皮。
步骤五，饺子皮中包入调好的素馅，将饺子皮对折捏合，捏出匀称的边缘，将边缘向内翻，左右两也收拢，捏合成元宝状的生坯！依次做完所有的饺子
步骤六，锅中注入清水，大火烧开后，依次下完饭子，素饺子易熟，中问滚开二次，加入凉水，即可出锅开吃
我吃过了好多种素馅包子。比如韭菜鸡蛋包子，西葫芦鸡蛋包子，***豆腐粉条包子等等……。
分享一个用韭菜西葫芦油脂渣做的包子。原料：面粉500克，发酵粉3克，鸡肉200克，韭菜200克，西葫芦100克，粉条100克，葱姜适量，盐3克，十三香少许。香油适量。做法：
1.发酵粉3克放上35度的水调均匀，再放上500克面粉加适量温水把面和好。2.把葱、姜、西葫芦、粉条（在沸腾的水煮3分钟再过一下凉水），韭菜切碎。烤的油脂渣切碎，然后放在一起再放上香油、十三香、盐搅拌均匀馅就调好了。3.发好的面放一点碱揉搓均匀分成小剂子，用擀面杖擀成面皮，然后再放上调好的馅包成包子就可以了。4.蒸锅上气了放上包好的包子蒸15分钟就可以了。韭菜西葫芦包子就做好了。备注韭菜性温，有养阳的功效。容易上火的人少吃。营养美味。做法如图：
