红烧豆腐的家常做法?
豆腐 400克 、 猪肉 100克 、 油 一勺 、 盐 一撮 、 豆豉 50克 、 辣椒 两个 、 干辣椒 一撮 、 葱花 一撮
做法步骤:
步骤1
食材准备好
步骤2
步骤3
步骤4
锅内留底油,煸香干辣椒
红烧豆腐的家常做法?
材料: 豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,
调料: 食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙,
做法:
1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金***,
2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用, 3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
家常红烧豆腐的简单做法?
家常红烧豆腐的简单做法
食材明细
主料:豆腐500克;
辅料:葱、姜、蒜;
配料:1盐适量、海天辣黄豆酱10克、老抽5克、生抽5克、糖3克、水淀粉适量、香油适量。
红烧豆腐的做法步骤
1、准备好食材。
家常红烧豆腐的简单做法?
红烧豆腐
一、食材
豆腐 蒜苗 蒜适量 豆瓣酱 酱油适量 水淀粉适量 食盐适量 食用油
二、制作
1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末,豆腐切成小丁,郫县豆瓣剁细。
家常红烧豆腐的简单做法
食材明细
主料:豆腐500克;
辅料:葱、姜、蒜;
配料:1盐适量、海天辣黄豆酱10克、老抽5克、生抽5克、糖3克、水淀粉适量、香油适量。
红烧豆腐的做法步骤
步骤 1
准备食材,日本豆腐2个、干香菇30克、小葱1根、大葱一段、蚝油半勺、豆瓣酱半勺、淀粉50克。
步骤 2
干香菇放入清水中泡发。
步骤 3
日本豆腐切块,裹上淀粉。
步骤 4
姜切片。
步骤 5
大葱切粒。