莱州张小厨裙带菜的做法?
用料:
虾 8只、裙带菜 1把、豆腐 一盒、盐 适量、鸡蛋 1个、葱 1根、姜 3片、胡椒粉 5g
步骤:
步骤 1
准备好所有食材,裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用。
步骤 2
准备好所有食材,裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用。
步骤 3
起锅烧油,(橄榄)油少许,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜翻炒一下,加适量开水。 开锅放切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。
步骤 4
材料
做法
2. 蒜压成蒜泥。
3. 酱油,陈醋,鸡精,糖,调成一碗调料汁。
4. 将蒜泥,调料汁,韩国辣椒粉,放入装裙带菜的容器,拌均匀。
海白菜裙带菜梗的做法?
食材主料/辅料
裙带菜梗丝 适量、 味达美 少许、 醋 少许、 白糖 少许、 盐 少许、 香油 少许
做法步骤
2添加味达美
3添加醋
4添加白糖
5添加盐
6添加香油
7搅拌均匀,酸甜可口,即可,很美味
1 海***裙带菜梗充足清洗
3 锅加水烧开,放入裙带菜梗绰水2-3分鐘捞起来, 放到凉水内投凉,捞起来沥水
4 裙带菜梗切棱形片,放到盆中
5 添加盐,油辣子,白砂糖,白醋,香油,2汤匙鸡精粉,翻拌即成
一、盐渍裙带梗丝
食材
裙带菜500g
清水500ml
食用盐50g
糖20g
香油i10g
方法/步骤
1/6将裙带菜清洗干净后控水沥干备用
2/6用刀片出裙带菜中间的梗,注意不要切断梗
秋葵裙带菜的做法?
1.首先准备食材海带丝半斤、秋葵7个、酱油10ml、醋5ml、食用盐适量、白糖10g、食用油适量、小红尖椒5个。
2.再把海带清洗干净切成丝状也可以直接买丝状海带,秋葵清洗干净掐头去尾切段。
3.最后,开火倒入食用油,热油大概3~5分钟倒入弄好的秋葵、小红尖椒与海带翻炒,秋葵、海带变色后捞出,用干净的碗装好备用。最后,开火锅中倒入食用油加入酱油、醋、食用盐、白糖翻炒大概3分钟,油热后倒入备用的海带、秋葵中用筷子搅拌,一道的海带丝炒秋葵就做好了。
1. 食材备用
2. 裙带菜泡起来
3. 秋葵掐头去尾切段/使用超市的冷冻秋葵
4. 裙带菜和秋葵全部倒进锅里。看秋葵变色后(颜色变深就是熟了),一小勺(平时做菜放盐那么多)盐,一小勺糖,一茶勺生抽,一茶勺醋,再炒炒就好了。
干裙带菜做法?
用料:干裙带菜 10克 粳米 150克 盐 1/2茶匙 香油 1汤匙 葱 3克
做法:
2、干裙带菜用清水泡发后切碎;
3、锅烧热加入香油,爆香葱花;
(2)干裙带菜用清小水泡发后剁碎;
(3)锅烧热添加芝麻油,进行爆香葱段;
(4)放进裙带菜略炒;
(5)再放进煮好的白米粥;
(6)大火烧开转文火煮5分鐘,放盐调料就可以。