黄花菜的做法大全,黄花菜的做法大全家常做法

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  1. 黄花菜家常做法坐月子?
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  3. 山野黄花菜做法?

黄花菜家常做法月子

材料

主料:猪肝60克,菠菜120克

辅料:干黄花菜30克,枸杞5克,火腿适量

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调料:姜4克,大葱5克,盐3克

做法

1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用

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2、菠菜去根,洗净切段。

3、猪肝洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好。

鲜黄花菜的家常做法?

所需材料:鲜黄花菜250g、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、

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做法步骤

1.准备好所需材料,掐去尾端较硬的部位,放在水中浸泡20-30分钟。

2.锅内加入烧开,下入黄花菜焯水,水开后煮半分钟,将黄花菜捞出,放到清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用

3.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,蒜切末。

4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,加热至蛋液凝固,再把鸡蛋翻炒成块。将鸡蛋块盛出待用。

5.锅内再添加少许油,下入葱花和蒜末爆香,再下入焯好水的黄花菜翻炒1-2分钟,下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,翻炒均匀,盛出装盘即可。

山野黄花菜做法?

准备食材如下:新鲜黄花菜300克,食盐1茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙

具体做法如下:先将新鲜的黄花菜给清洗干净,然后然后起锅倒入油等烧热,然后大火煸炒至黄花菜变软,接着加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后翻炒均匀即可出锅

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