木耳菜的做法,清炒木耳菜的做法

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  1. 蒜炒木耳菜简单做法?
  2. 木耳菜叶子的家常做法?
  3. 大圆叶木耳菜的做法?
  4. 木耳菜肉片汤家常做法?

蒜炒菜简单做法

1、主料:芥菜200克、木耳(水发) 50克。调料酱油5克、盐5克、味精2克、花椒粉2克、大葱10克、淀粉(玉米)10克、大豆油20克。

2、把发好的木耳摘洗干净。3、选芥菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。

4、炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜煸炒

木耳菜的做法,清炒木耳菜的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、炒至芥菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀

6、炒至芥菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用

1、材料:木耳100克、黄瓜50克、色拉油适量鸡精1小勺、姜2克、香油3滴、大葱3克。

木耳菜的做法,清炒木耳菜的做法-第2张图片-小白厨房
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2、木耳用水泡发20分钟。注意时间不可太久。

3、锅中放油,姜葱炒香。放入发好的木耳翻炒

木耳菜叶子的家常做法?

1.

木耳菜的做法,清炒木耳菜的做法-第3张图片-小白厨房
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素炒木耳菜叶子:准备木耳菜叶子500克,锅中放入食用油15毫升,接着放入木耳菜叶子500克,食用盐15克,蚝油15毫升,小火翻炒五分钟即可。

2.

木耳菜叶子豆腐汤:准备木耳菜叶子150克,豆腐150克切成块,枸杞15克,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入豆腐150克,枸杞15克,木耳菜叶子150克,食用盐15克,白胡椒粉五克,用小火煮15分钟即可。

3.

蒜瓣木耳菜叶子:准备木耳菜叶子500克,蒜瓣15克,锅中放入食用油15毫升,接着放入蒜瓣15克,炒出香味,然后再放入木耳菜叶子500克,加入蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,翻炒五分钟即可。

大圆叶木耳菜的做法?

木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个调味料:食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克木耳菜的家常做法木耳菜洗净,水烧开后放入锅中,煮2分钟,捞出,装入盘中大蒜切末,姜切末,干辣椒切小段,取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、温水,调成料汁,淋在木耳菜上,蒜末姜末、干辣椒段放在木耳菜上。

热锅烧油,油温7成热时,淋入木耳菜中即可。

木耳菜肉片汤家常做法?

木耳一定要泡发,洗净以后用温水泡一小时左右,泡发好以后备用,肉片一好用,里脊,切,薄片,然后用淀粉,生抽老抽姜片,葱片搅拌一下,再洗一把香菜切好备用,都准备好以后,开火起锅,放一点点油,直接把药片放里边翻炒两下就可以,肉片变色,以后放水,水开了以后放木耳,再放点,你喜欢的调料,肉和木耳都熟了,以后可以放一点香菜调味,当然也可以放一点生菜调色

原料: 猪心 青椒 洋葱 青椒 淀粉 酱油 料酒 油盐

制作: 猪心片加入适量的盐、酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀后腌制备用;热锅凉油, 加入猪心片进锅翻炒至变色后先盛出来;锅中少许油, 加入洋葱进锅炒香;加入青椒片进锅翻炒两下;加入猪心片进锅翻炒几下;最后加入盐调味,翻炒均匀即可。

【木耳白玉菇炒鸡蛋

原料: 鸡蛋 黑木耳 白玉菇 葱花 油盐

制作:提前将木耳泡软, 烧锅水加入1小勺盐,将黑木耳放进锅中煮两分钟后捞出备用; 鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油,将蛋液倒入锅中,鸡蛋定型后翻炒成小块先盛出来; 锅中少许底油,加入白玉菇进锅翻炒几下,再加入黑木耳进锅继续翻炒几下,加入适量的盐调味,最后加入鸡蛋进锅翻炒均匀即可。

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