香菇榨菜饺子馅做法？
1.先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备
。
2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
3.取面团揉成团在中间挖个洞，用手撮成条，下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状，包入馅料捏紧。
4.取锅放入包好的饺子，冷水入锅开锅蒸8分钟，闷2分钟后在开锅。
虾滑香菇饺子馅做法？
三，把虾泥和香菇放到一起。加点生抽。香菜。姜末。倒入烧好的油搅拌，把香菇饺子馅儿就做好了。
1、香菇洗净切颗粒状，洒少许盐去香菇里的水分。腌制四五分钟挤出水。胡萝卜切丁，虾仁切成泥状，马蹄切碎。
2、猪肉是搅拌好的肉泥，洒盐鸡精调味打入两枚鸡蛋，将切好的香菇，胡萝卜，虾仁，马蹄放入猪肉里搅拌均匀。
3、擀面。面团用温开水发泡。手反复揉面团，有弹性即可。擀面棒把面皮儿擀圆，放肉馅。
1、香菇50克、胡萝卜50克、虾仁100克、鸡蛋一个、香葱10克、蚝油10克、盐10克、食用油15克、面粉500克。
3、虾仁剁成虾泥，放入胡萝卜香菇碎中，加入葱末，盐，食用油，蚝油，搅拌均匀。
做法。
1、准备材料：香茹十二棵，虾仁二十只，五花内馅1两，盐、生抽、花生油、葱、姜少许；
2、将所有材料切碎，放入少许葱姜，倒入半勺盐，一勺生抽，两大勺花生油，顺时针搅拌均匀；
3、饺子包好，这个步骤相信不用说大家应该都会。将面切成一个个小面团，然后赶皮，包馅。
4、煎锅烧热倒入少许花生油，然后放入饺子，两面煎熟即可；
5、另一锅内水烧开后放点盐下入饺子，煮三个开然后捞入盘子即可。
做法如下大虾100克，清洗干净，剥出虾仁，剁成虾泥。香菇100克，去掉根，热水焯烫一遍，剁碎挤干水分。
猪肉馅100克加入食用油，五香粉搅拌均匀，再倒入香菇虾泥葱姜末，海鲜酱油，食用盐再次搅拌均匀即可包饺子。
榨菜饺子怎么和面？
做法:
1、先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。
2、将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
3、取面团揉成团在中间挖个洞，用手撮成条，下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状，包入馅料捏紧。
4（取锅放入包好的饺子，冷水入锅开锅蒸8分钟，闷2分钟后在开锅
1. 榨菜饺子的面应该是可以和得很好的。
2. 因为饺子面需要有一定的韧性和弹性，而榨菜的水分含量较高，可以起到润滑和软化面团的作用，有利于和面。
3. 在和面的时候，可以将榨菜切碎或者搅拌成泥状，然后加入面粉中搅拌均匀，适量加水揉成面团即可。
此外，可以根据个人口味添加适量的盐和油，提高饺子的口感。
