月子餐包饺子怎么做？
你好，我是陕西汉子奥，很高兴回答你的问题。坐月子的时候吃饺子，一定要营养健康，所以，我今天分享一个猪肉玉米饺。
首先，把馅料的材料准备好。玉米洗干净并沥干水分。葱洗干净，切成葱花备用。五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。加入玉米粒。
然后，拌匀后加入葱花。充分搅拌均匀。内馅做好了，开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。
把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。
其次，取出，分割成适合自个案板的大小的份量，我分成三份。把面团分别擀成薄片。用分割模在擀好的面片上按一下。漂亮的饺子皮就出来了，往两面洒点干面粉，以防粘贴。之所以能分割出这么漂亮的小圆面片，全因为有它，个人觉得非常方便。
最后，开始包饺子了，准备好一碗清水，以防饺子皮不粘时可以点一下。取一片圆面片，放入内馅。
将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，慢慢地向前褶，并将两端封口处捏紧。包好的饺子。包了一大碟，虽然很努力了，但还是有个别饺子的皮给包破了。煮饺子，水开后下饺子，搅动热水，大火煮开后，再加点冷水，煮到饺子浮起来就可以了。
以上就是我的分享希望对你有所帮助。
现在的月子餐一改老式月子餐那不让吃这不能吃的旧俗，做到了膳食均衡，粗细搭配，品种丰富。平时看网上晒的月子餐，无一不是色彩斑斓，食材多样。
虽说南北地域不同，坐月子的习惯迥异，但是饺子做为一种常见美食，南北方的宝妈都能接受和喜爱。
月子里寒凉辛辣油腻的不能吃，以清淡为主，所以给坐月子的宝妈包饺子吃，要遵循一个宗旨：口味清淡，营养丰富。
一、猪肉玉米馅饺子
材料：饺子皮（可买现成的）半斤，瘦猪肉半斤，鸡蛋一个，甜玉米粒适量，生姜，橄榄油，白胡椒粉，盐
制作方法：
1、猪肉剁成肉沫，生姜去皮剁茸，玉米粒过水备用。
2、在肉沫中加入橄榄油搅匀，顺时针方向。
3、打入鸡蛋、姜茸、玉米粒、胡椒粉，适量的盐，大力顺时针搅拌至粘稠。
我老婆也是刚刚生产过。我给他做了42天的月子餐。
既然 你问的是饺子。我就不一一给你说其他菜了。
月子餐。无非是一些清淡。有营养，易消化。少纤维，多流食。等特点的食物。
我们吃饭离不开面，米，青菜。红肉。白肉。豆类。这几种。
先说面，少吃死面，多吃烫面，发面，饺子本身是死面。不建议多吃。
再说米。米的话可以蒸的软一些，尽量多喝粥。
再说青菜。几乎所有的青菜都可以吃。不要担心。记得多吃时令菜。什么是时令菜。也就是当季最便宜的。便宜说明生产周期短。新鲜，运输时长短。自然季节生长的青菜。这里的便宜。不是真的便宜。是好菜。
红肉。无非是牛肉猪肉。可以适量吃。别多吃。
白肉。就是鱼虾类。多吃。
豆类。可以适量吃。
现在说饺子馅吧。通过上面分析的条件，那么月子餐能吃的饺子馅也不多了。
青菜能包饺子的，有白菜。野菜，菠菜等，韮菜不易消化。也可以适量吃。
肉类尽量用虾，没有虾就用点猪肉。也可以用鸡肉。或者猪肉。少吃牛羊肉。
可以加点豆腐。豆芽，什么的。你自己就可以搭配了。这个没有一定的。中国人什么都可以包在面里。标准答案是，你喜欢吃的菜。包在饺子里面。希望能帮到你。
