猪肉木耳饺子馅？
7.加入十三香，
8.加入挤过水的***末，搅拌均匀，
9.加入黑木耳末，加入香油和1大勺盐，
备料：发开的黑木耳400克，猪肉200克，葱适量，姜适量，花椒粉半勺，盐1勺，酱油少许，油15克
做法
1、准备好材料
3、加入花椒粉，酱油，盐，葱花，姜末，倒入熟油拌匀。
4、最后加入木耳搅拌均匀即可。
5、开始包饺子了。
6、包好的饺子。
7、煮熟了可以开始享用了。
紫菜馅的饺子有哪些做法？
紫菜提前2-5分钟泡开
捞出沥干水备用，最好是，用手抓，抓干水一点
2
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热锅无油，把虾皮炒干，备用
紫菜也是炒干备用
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紫菜猪肉水饺的做法步骤
2、紫菜泡发，备用，肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐，搅拌均匀，加入花生油，把泡好的紫菜，切碎加入拌好的肉馅中，饺子馅就做好了。
3、把面团揪成小剂子，擀成圆片，开包了。
4、放上馅捏好就行了。
5、水饺包好了。
很高兴回答这个问题，海边渔村长大的我最爱吃的就是海菜（紫菜、绿叶海菜、海藻、裙带菜、海麻线）制作的食物，味道十分鲜美！
不同的海菜烹饪方法也各有不同。裙带菜和海藻、紫菜适合做汤类，绿叶海菜、海麻线口感略硬适合做包子，紫菜偏软可以做饺子，下面我来说一下我们家对于紫菜饺子的家常做法吧！
1、食材 : 新鲜的紫菜（没有可用超市卖的干紫菜代替）、***、葱、姜、五花肉、普通面粉；生抽酱油、盐、蚝油。
2、盆中倒入适量面粉，多次少量倒入冷水，搅拌成絮状后揉成面团醒面20分钟备用。
3、新鲜紫菜清洗干净泥沙等物质切小碎段备用（不需要剁碎）；***清洗后剁碎并挤干水分备用；五花肉剁成肉泥备用，葱姜剁碎备用，食用油加热后放凉备用。
4、盆中放入五花肉，葱姜沫、适量生抽酱油、盐、蚝油、搅拌均匀腌制10分钟。
5、将切好的紫菜和***放入腌制好的五花肉中搅拌均匀后倒入放凉后的食用油再次搅拌均匀后馅料就调好了。
6、面团醒好后按照正常包饺子步骤即可。
Ps:1、紫菜、绿叶海菜、海麻线都偏硬，放入***是使其软烂鲜嫩，切记***不能多余海菜哟，不然喧宾夺主了。
2、海菜类菜品本身十分鲜美，不需要放过多的佐料，会影响其本身口感。
紫菜饺子馅的做法
材料：猪肉馅200g、紫菜1张、香菜1根、葱1根、鸡蛋1个、香菇1朵、木耳2朵、盐适量。
1、紫菜洗净切碎备用，香菇、木耳泡发好后切碎备用。
2、香菜洗净后切成碎末备用，葱洗净后切成碎末备用。
3、将泡发好的香菇、木耳切成碎末备用。
4、把猪肉馅放入大碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
5、加入紫菜末、香菇末、木耳末、葱末、香菜末、盐，搅拌均匀后紫菜饺子馅完成制作。
6、开始包饺子，依次包好后将饺子下入开水中。
7、饺子煮熟后捞起后搭配蘸料即可食用。
紫菜提前2-5分钟泡开
捞出沥干水备用，最好是，用手抓，抓干水一点
2
热锅无油，把虾皮炒干，备用
紫菜也是炒干备用
3
开始调味，先放入姜末，生粉和盐糖一点点酱油料酒搅匀
再放入一个海鸭蛋（鸡蛋），搅匀，再放入油搅匀
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依次放入虾皮搅匀
大白菜木耳香菇饺子怎样做好吃？
1、和面，面粉与水的比例100：60。
2、用温水和面，水慢慢加，不要一次加完。
3、面团光洁不沾手时，盖上纱布醒发15分钟。
4、***切碎，加盐，码5到10分钟，出水后放入纱布，将水分逼干。
5、一定要将***出的水去除，不然馅会出很多水。
6、木耳，香菇，大葱切碎，连同***一起放入肉中，再加鸡蛋，五香粉，盐，生抽，香油，还有适量看口味添加的胡椒粉等一起搅拌均匀。
7、将面团均匀揉搓成直径约2·5厘米的圆柱状，切成长度2·5厘米。
8、压平面团，过程中洒面粉防止粘连。
9、擀面杖擀成饺子皮。
做法：
1.面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。
2.馅料食材：泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大***3.鸡蛋打散炒熟备用。4.豆腐干先片成薄片。5.切成小丁或末。6.泡发好的黑木耳和香菇分别切小丁备用。7.大***洗净切成末。8.切好的***用纱布挤去水分。9.切些葱姜末调味。10.炒好的鸡蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐干、大***一起放入容器中，加入葱姜末、蚝油、鲜味酱油、食盐、香油、五香粉、味精等调料。11.用时拌匀即成馅料。12.醒发好的面团放在案板上揉匀，分成剂子。13.分好的剂子，擀成四边薄中间厚的面皮，并取一份放入适量馅料。14.根据自己喜欢的包法包成大包子，全部包好后放入[_a***_]，再次醒10分钟。15.十分钟后开中火，上汽后十五分钟关火，焖三五分钟揭盖即可。小贴士包子面团要和得软一些，蒸出的包子会更喧软。出锅前焖五分钟再开锅盖，防止回缩。
