蒜苗萝卜饺子馅做法,蒜苗萝卜饺子馅做法大全

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  1. 蒜苗羊肉饺子的做法?
  2. 萝卜蒜苗素包子的做法,萝卜蒜苗素包子怎么做?

蒜苗羊肉饺子做法

备用食材:羊肉500克,大葱1根,蒜苗200克,香油50克,酱油2勺,食盐少许淀粉少许;

制作方法:第一步,花椒准备出少许,将其放入碗中,加入热水浸泡10分钟然后捞出花椒不要,羊肉事先将其剁成馅,放入在大碗中,分次少许加入花椒水;

第二步,将其朝着一个方向搅拌均匀直至上劲,然后再加上少许的淀粉、姜末和香油,将其充分搅拌均匀,放在一旁静置腌制一会,蒜苗清洗干净后切末;

蒜苗萝卜饺子馅做法,蒜苗萝卜饺子馅做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第三步,大葱1根摘洗干净后切成葱花面粉放入在大碗中,加上一点点食盐,分次少许加入水将其揉成一个光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛半个小时

第四步,醒发好的面团移至在案板上揉搓整理成长条状,然后再将其整理成饺子皮这个时候将蒜苗和葱花放入在馅料中,加上点食盐调味,充分搅拌均匀;

第五步,饺子皮中放入馅料捏好,在锅中添上水,待将水烧开后,加上一点食盐,逐个下入饺子将其煮熟即可出锅。

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羊肉、 胡萝卜生姜、葱、花椒、酱油、料酒胡椒粉、盐、花生油   【做法】 1、先用开水把花椒泡成花椒水,晾凉备用 2、把羊肉洗干净,切成小块,然后剁碎,在剁的过程中慢慢加入花椒水 3、将生姜 、葱剁碎加入羊肉馅中,倒入酱油、料酒拌匀 4、胡萝卜去皮洗净切片,用开水焯一下,然后也剁成碎末 5、把羊肉馅和胡萝卜馅放到一起,加入盐、胡椒粉、花生油顺着一个方向拌匀即可.

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材料:面粉500克,酵母粉5克,萝卜500克,蒜苗250克,食盐适量食用油适量。

步骤

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1. 首先,将面粉和酵母粉混合在一起,加入适量的温水,揉成面团,然后盖上湿布,放在温暖的地方发酵

2. 萝卜洗净,切成小块,放入锅中煮熟,然后用勺子压成泥状。

3. 蒜苗洗净,切成小段。

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