藕水饺馅的做法？
做法是猪肉馅里加入葱姜调料先腌制一下，然后将莲藕去皮，擦成丝，然后剁碎，放入猪肉馅里。一般我会再加一点韭菜末，调一下味，韭菜不用太多，一小把就可以，加入韭菜后，不用加入其他大料，都感觉非常的香。
莲藕馅饺子的做法？
将莲藕焯熟切成碎碎末备用，猪肉和虾米打成肉末，切葱姜香菜沫，将这几样放在调馅盆里，倒入油少许香油，生抽酱油，盐，鸡精，13香或者五香粉，顺时针搅拌至微微粘稠即可
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