牛奶鸡蛋羹比例是多少，怎样做出来的合适呢？
亲测做法，记录备忘。
2、牛奶烧开后凉致50度左右，量测出2倍蛋液量的牛奶，与蛋液混合放入适量糖，充分搅拌均匀。
3、选择磁制蒸碗盛装，蒸碗上端封盖，混合蛋液纱网过滤后倒入。
4、蒸锅水烧开后，放入蒸碗，急气蒸10分钟，凉后选择加入喜欢的调料即可食用。
先针对问题的第一个问题：关于比例，叶子家蒸鸡蛋羹次数频繁，总结较好的比例为牛奶：鸡蛋液为3:2。
叶子家女儿从小喜欢鸡蛋羹，曾经做过很多版本的鸡蛋羹，先上几张我曾经分享过的鸡蛋羹的图片。
有助于青春期孩子长高、也有助于男性健康的补锌鸡蛋羹：生蚝鸡蛋羹
很适合老人吃的海参鸡蛋羹
有助于补钙的牛奶鸡蛋羹
有助于健脾消食，用于挑食的宝宝脾胃调理的鸡内金鸡蛋羹
还有小朋友们都喜欢的虾仁鸡蛋羹
大人孩子都喜欢的老少皆宜的牛肉末鸡蛋羹
是不是勾起食欲了？😄😄😄
鱼蒸蛋怎么做？
用料 主料 鲫鱼2条 鸡蛋2个 辅料 植物油 2汤匙 食盐 1茶匙 姜 2片 料酒 1茶匙 葱 1段 蒸鱼豉油 1茶匙 水 适量 淀粉 适量 细香葱 1根 鲫鱼蒸蛋的做法 1. 鲫鱼两条处理干净 2. 鱼身打花刀抹食盐，放入姜和料酒腌制十分钟 3. 鸡蛋打入碗中 4. 加入1/2茶匙食盐和料酒 5. 放入水 6. 用筷子打均匀 7. 过滤掉泡沫 8. 腌制好的鱼用厨房纸擦干水分，表面拍干淀粉 9. 放入热油锅 10. 将鲫鱼两面煎至金黄 11. 煎好的鲫鱼盛出 12. 鲫鱼放入蒸碗中，倒入蛋液盖上保鲜膜 13. 蒸锅烧开水后，把碗放入蒸十分钟 14. 取出撒上葱花，淋一点蒸鱼豉油就可以吃啦
牛奶芙蓉虾仁的做法窍门？
材料鲜虾4-5只，牛奶100克，蛋清4个，小香葱适量，高汤适量，火腿末适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量做法1、准备材料。
3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用。
4、火腿切末，小葱切葱花备用。
5、准备好蛋清。
宝宝鸡蛋牛奶过敏吃什么最好？
您好，作为一个牛奶鸡蛋、鱼类过敏宝宝的妈妈，在喂养过程中所遇到的问题及经验希望能帮助到你。
1、牛奶过敏，建议先去医院检查一下，看对牛奶的过敏程度，根据医生的建议看是需要喝氨基酸奶粉、深度水解奶粉、还是适度水解奶粉。如果是过敏很严重的话，一般是要喝氨基酸奶粉了，这种奶粉最贵，然后口感都不好，能不喝氨基酸奶粉最好就不要喝。不过都要根据医生的建议。这种水解奶粉口感都不好，但是牛奶过敏没办法必须要喝这种才能缓解，千羊万不要相信母婴店说什么羊奶粉不过敏都是骗人的。我宝宝是中度过敏，医生当时让我们喝的深度水解的奶粉，我们喝了快6个月，因为这种奶粉口感不好 宝宝也不喜欢喝，但是也办法，后面去复查结果不过敏了，才开始由深度水解奶粉转适度水解奶粉。现在再慢慢转普通奶粉，现阶段还在转奶，胜利在忘，终于差不多可以喝普通奶粉了。这个阶段特别难熬，一是宝宝不喜欢喝，奶量没达到，所以心急不得。现在宝宝体重身高慢慢的赶上来了。
2、鸡蛋过敏，在添加辅食后，先尽量避免吃这种容易过敏的东西。到后面再慢慢试着添加一点，我们是先从蛋黄慢慢的开始给他吃一点，怕过敏。所以几天才吃一次，再增加频率 后面发现没什么反应之后再多吃一点，就是这样慢慢的试着吃的 也是不能心急。
