鸡蛋饺子的家常做法素食,鸡蛋饺子的家常做法素食***

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  1. 素食水煎饺家常做法?
  2. 黄胡萝卜饺子素食馅料怎么做?

素食水煎饺家常做法

材料:西葫芦 一只 、 老豆腐 一块 、 木耳 适量青椒面粉 适量 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 生抽 适量 、 香麻油 适量 、 盐 适量

做法:

1先和面,和好后放在旁边备用

鸡蛋饺子的家常做法素食,鸡蛋饺子的家常做法素食视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2 准备馅料,木耳洗净去根后汆水,葱姜切末,西葫芦切细丝后剁碎,青椒,豆腐,木耳都剁碎

3 再加生抽,盐,麻油(少量搅拌均匀,过一会馅料会出水,把水倒出后,再稍加些盐。

4 把面分成均匀的小疙瘩,揉圆、按扁赶皮,包入馅料。

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5 平底锅中倒油,小火开始煎饺子,等到油基本被吸收后,倒入少量水盖锅盖焖煮两三分钟即可出锅。

用料:猪肉300g、辣白菜300g、萝卜丝300g、面粉500g、芝麻油5g、生抽10g、鸡蛋1个、黑胡椒粉3g、黄酒20g、菜籽油5g。

做法:

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1、面粉放入料理盆,磕入鸡蛋,加入适量开水,拌匀

2、揉匀揉透成光滑面团,松弛20分钟。

3、猪肉洗净剁碎,萝卜洗净刨丝,拌入芝麻油,韩式辣***剁碎。

胡萝卜饺子素食馅料怎么做?

黄萝卜素馅饺子的原料:面粉500g、黄萝卜300g

黄萝卜素馅饺子的配料:鸡蛋2个、虾皮50g、香菇50g

黄萝卜素馅饺子的调料:葱适量、姜适量、盐4g、鸡精2g、香油适量

黄萝卜素馅饺子馅儿的做法:

1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2、鸡蛋炒熟剁碎,

3、虾皮加入葱姜碎炒香。

4、黄萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

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