杏鲍菇怎么做好吃?
把杏鲍菇洗干净,切掉根部(其实一般买来的都是切掉了的),对半切开
生葱洗干净,我喜欢多放点葱,觉得比较香
把姜蒜切好,葱的根部和绿色部分分开放
锅里放油,姜蒜以及葱的根部先下去炒一下
炒香之后放入切好的杏鲍菇
需要不停的翻炒
杏鲍菇八分熟的样子,加入葱的绿色部分
加入食盐和生抽
原料:杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意(备注:1茶勺=5cc) 做法: 1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,***8分钟。
3、杏鲍菇***完毕后,让它“冷静”一会,用手撕成丝,千万不要用刀切哈!!! 4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上,拌匀就可以了。
杏鲍菇怎么做好吃?
杏鲍菇”最简单的一个做法:“腐乳杏鲍菇”。
原料:杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意(备注:1茶勺=5cc) 做法: 1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,***8分钟。
(此期间准备调料) 2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇***完毕后,让它“冷静”一会,用手撕成丝,千万不要用刀切哈!!! 4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上,拌匀就可以了。
另外,杏鲍菇也可以用烤箱烤熟,口感比较筋道。
清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜
把杏鲍菇洗干净,切掉根部(其实一般买来的都是切掉了的),对半切开
切成小片小片,用碟子装好备用
生葱洗干净,我喜欢多放点葱,觉得比较香
把姜蒜切好,葱的根部和绿色部分分开放
锅里放油,姜蒜以及葱的根部先下去炒一下
炒香之后放入切好的杏鲍菇
需要不停的翻炒
杏鲍菇八分熟的样子,加入葱的绿色部分
加入食盐和生抽
杏鲍菇的家常做法,简单,好吃?
【材料】:杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣
【做法】:1、先把杏鲍菇掰开,不要切,刀切的话不好撕,掰开后撕成小条;

2、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让杏鲍菇出水,杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分;

食材如下:杏鲍菇200克,猪肉200克,生抽7克,蚝油5克,料酒1克,油102克,盐2克
具体做法:
1、杏鲍菇200克切片,猪肉200克切片,倒入生抽6克,蚝油5克,料酒1克,油2克,搅拌均匀,腌制2分钟.
2、另起锅倒入油100克,倒入猪肉炒至变色,倒入杏鲍菇,放入盐2克,倒入猪肉,倒入蚝油5克,翻炒均匀,倒入生抽2克,翻炒均匀即可
食材:牛腩500g、杏鲍菇200g、番茄300g、洋葱50g、姜蒜15g、小葱2根、香菜2颗、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1茶匙
做法:
1.牛腩洗净切块,番茄、洋葱、杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结
2.牛腩冷水入锅焯烫
3.捞出后,再次洗净备用