花生肉馅饺子的做法?
收花生的时候朋友送来了一大兜花生,煮了一些剩下的不知道怎么吃正好老公要吃茄子肉馅的饺子,就顺便包了些花生的 自己感觉超级香……
我和馅用的是乐家客的十里八香代替了十三香,我的十里八香是在淘宝买烧烤料为了凑数买的,调出来的馅比十三香的味香!!!!
用料
花生(鲜的) 500克
面粉 500克
猪肉 250克
葱 1根
姜 5片
盐 适量
酱油 一勺
备好所用材料,花生米压调至细碎,猪肉韭菜改刀至细末状跟花生米拌至在一起。
二:在馅料里加适量酱油及细盐色拉油调拌好,微入味后再放在饺皮里。将包好的生饺平铺电饼档,加适量色拉油。
三:微煎至饺子面酥黄出味,加适量清水,以满过饺底一层即可。电饼档上盖,煎烙至收汁熟透即可,出锅前再加适量芝麻
首先,将猪肉剁成肉馅,然后加入适量的盐、鸡精、生姜末、葱花和少量的料酒搅拌均匀备用。
将花生仁用热水泡软后捣碎成花生酱。然后将肉馅和花生酱混合搅拌均匀,制成馅料。
接着将饺子皮包裹馅料,将饺子放入热水中煮熟即可。吃的时候可以配上醋、生姜、蒜等调料,口感鲜美,营养丰富。
花生猪肉饺子怎么做的?
炒了花生米做了糖花生粉馅,谁知道这回花生粉馅又剩下,没完没了的,不做了。食材主料:
花生馅
300g辅料
适量
1.剩下的面团和炒好的花生馅
2.花生馅中加入适量糖拌匀
3.面团搓细条切成小饺子皮团再用面擀擀薄
4.再包入花生馅料
5.包好的饺子
6.煮饺子的步骤是一样的。
小贴士花生馅的糖可根椐个人口味下糖量多少。
花生猪肉饺子怎么做的?
炒了花生米做了糖花生粉馅,谁知道这回花生粉馅又剩下,没完没了的,不做了。
食材主料:
面团
花生馅
白砂糖
步骤
1.剩下的面团和炒好的花生馅
2.花生馅中加入适量糖拌匀
3.面团搓细条切成小饺子皮团再用面擀擀薄