双孢蘑菇起源于哪里呢？
口蘑最早产自蒙古一带，属于一类蘑菇，因味道鲜美，经张家口贩运至内地，所以称作口蘑；
而现在说的双孢菇只是口蘑的一种，不知从何时起，双孢菇经欧洲人改良，并实现机械化种植，成为欧洲大陆普遍种植的菌种，占据菌类产量的一半以上。
近些年以江苏裕灌现代农业公司为代表的现代农业公司引进国外菌种，在国内实现机械化种植，目前已经实现年产3万吨的规模。
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对外销售中，常常被称作口蘑。不过也没什么错误了。
双孢菇和四孢菇的区别？
区别：外形不一样
双孢菇，菌盖宽5-12cm，菌柄长4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，近圆柱形。菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。
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四孢菇，中型偏大。刚一拱土时，顶面白色。这种野山菌大多长在光板，野草稀少的土地上。很容易被看到。
双孢菇和白蘑菇是一种蘑菇吗？
双孢菇和白蘑菇是一种蘑菇，双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变***，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。
菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。
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