家庭速冻青椒方法？
又到了储备蔬菜的时候了。人们这时会腌酸菜，存土豆萝卜。还会速冻一些豆角，茄子，西红柿，老黄瓜，烀熟的南瓜，还有就是青椒。
速冻青椒一般都会选择不是特别辣的炒椒，把它清洗干净，切成小块，用开水烫一下捞出过凉，分别装在食品袋里，把空气挤压出去就可以放冰箱里了。
我是东北吉林的，像如是的大热天都喜欢吃点凉拌菜，凉拌面一类的，不知道你们那吃什么？
我如到东北，我最爱吃把大酱炸一下拌点煮熟的土豆，茄子，吃点过水高梁米饭，大酱沾生菜，和大葱，生黄瓜，太爽了！我还爱吃东北的过水面条，把大酱炸了放点肉馅，或鸡蛋，葱，炸成肉馅，把面条下好，捞出放在，开水凉了的盆里，拌上酱，和黄瓜丝，很爽口！有一次我到西塔朝鲜族的同学家，她妈妈给我做一碗朝鲜凉面，味道好极了，面条碗里，还有两面狗肉，香的很，那是我第一次尝到狗肉之香，这是有生一来第一次尝到这么好的美食！\
我在山东。我们这边也是吃凉面之类的。天热就吃凉面，能吃饱。凉皮年轻人喜欢吃，就光吃着玩。我的店里凉面热天卖的特别好，每天一盒咸菜，有时不够；蒜末一天一碗。每天大概能卖二三十份凉面。
光说不行，让你们看看我的面条配料:黄瓜、咸菜、蒜末、花生碎、麻汁、植物油、香菜以及鸡蛋卤。
1.面条煮熟，我店里用的都是鲜面条，煮熟后要在锅里闷一会，这样面条更劲道。然后过凉水，越凉越好，吃着越过瘾。
2.面条过水后沥干，盛碗里，将黄瓜洗净插丝放面上面。
3.然后加咸菜，咸菜我是用的疙瘩咸菜、胡萝卜咸菜和自己腌的香椿咸菜混合拌一块的，剁成末，味道很好。这是我们这边传统的凉面做法，在我们这边没咸菜不叫凉面。
4.再撒花生碎，也就是油炸花生米，剁碎，不光为面提香，还能提升面的颜值。
5.蒜末，吃凉面自然少不了蒜，蒜杀菌，面条过水后，消化不好的会肚子疼，所以在面条里加蒜起到一定的杀毒作用。
6.鸡蛋卤，我前面几个回答里面有介绍凉面的鸡蛋卤做法，用西红柿做卤，很简单。
东北的口味都差不多，天热吃凉的是过瘾。但是养生角度还是少吃凉的。尤其在伏天。有时控制不住，喝点凉啤酒，来点凉菜，副食熏酱，过水面，冷面啥的。爽的不得了。还是要控制为好！
晒晒你端午节都吃了什么😂？
端午节，中午简单的吃了一个烧猪肉，一个腐乳仔炒通心菜，一个冬瓜瘦肉汤。某人不回家吃中午饭。
天气实在大闷热了，原本想猪骨煲汤的改为煲粥，炒了个鸡蛋红萝卜河粉，一个拍黄瓜酸，吃了好几天粽子了，今天不想吃。
很高兴回答这个问题。今年的端午节我和老公在家陪婆婆，儿子、儿媳妇、孙子出去自驾游了。今天我们吃得自己包的红枣糯米粽子、自己做的酥皮点心、炒辣椒鸡肉、炒老黄瓜、炒芹菜羊肉。
端午节我家早上吃的肉加馍。
过节了，改善一下自己的生活，是太正常不过了。以前，都是我早起做饭，儿媳知道我累，能起早做饭，既能干，又勤快，多好的儿媳呀！
中午我们吃了西红柿炖牛肉，可惜没有留下照片；晚上吃了粽子，粽子是提前包好的，是我和儿媳一起包的。
我这个儿媳还着实不错，工作认真，在家还一直帮***活，蒸个花卷，做个小点心呀，样样都会！这应该就是我的福份吧！
