猪肉豆角馅饺子做法?
材料:
- 猪肉馅 500克
- 豆角 300克
- 姜末 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
猪肉豆角馅饺子的家常做法?
1. 包饺子先把面和好,面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水,用筷子稍作搅拌。
2. 用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。
5. 最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿,把肉馅搅出胶为止。
7. 过凉水后切碎。
8. 加入刚才搅好的肉馅里搅拌均匀。
9. 醒好的面分成相同大小的小剂子。
10. 擀成边缘略薄的饺子皮。
猪肉豆角馅饺子有多种家常做法。
因为每个家庭的口味不同,所以做法也有所不同,并且有些人还会根据自己的口味加入一些其他食材。
以下是一种猪肉豆角馅饺子的家常做法。
先将豆角焯水后剁成碎末,然后再加入猪肉、葱姜蒜等适量的调料搅拌均匀。
接着把均匀的馅料包入饺子皮中,最后将饺子在锅中煮至浮起即可。
第1步、备好食材,油豆角洗净去筋。
第2步、面和好,盖保鲜膜醒半小时。
第4步、凉水洗后切块,肉切小块、葱也切小段放一起,一会用料理机搅碎。
第5步、分别搅碎。
第7步、油烧开加八角、香叶,葱段,花椒粒炸香后捞出,油倒入肉馅中炸香。
第8步、拌入豆角碎。
第9步、再次拌匀。
第10步、擀皮包馅。
猪肉豆角馅水饺的做法,猪肉豆角馅水饺怎么做?
主料:猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克
辅料:大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把
做法:
1、猪肉切片,再切丝 ,最后剁馅
2、水烧开,将洗干净豆角放入 ,过2-3分钟捞出 ,放入冷水
猪肉豆角馅水饺的做法如下:
材料:
- 猪肉馅 300 克
- 豆角 200 克
- 青葱 2 根
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 麻油 适量
1. 包饺子先把面和好,面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水,用筷子稍作搅拌。
2. 用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。
3. 葱姜切碎放入绞肉里。
4. 加生抽,酱油,盐,花椒粉。
5. 最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿,把肉馅搅出胶为止。