猪肉豆角馅饺子的做法,猪肉豆角馅饺子的做法窍门商用

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  1. 猪肉豆角馅饺子做法?
  2. 猪肉豆角馅饺子的家常做法?
  3. 猪肉豆角馅水饺的做法,猪肉豆角馅水饺怎么做?

猪肉豆角饺子做法

猪肉豆角馅饺子是一道经典的中国传统美食,下面是制作步骤

材料:

- 猪肉馅 500克

猪肉豆角馅饺子的做法,猪肉豆角馅饺子的做法窍门商用-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 豆角 300克

- 小葱 适量

- 姜末 适量

猪肉豆角馅饺子的做法,猪肉豆角馅饺子的做法窍门商用-第2张图片-小白厨房
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- 食盐 适量

- 酱油 适量

- 香油 适量

猪肉豆角馅饺子的做法,猪肉豆角馅饺子的做法窍门商用-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

猪肉豆角馅饺子的家常做法?

1. 包饺子先把面和好,面粉倒入盆中加入面粉2分之1的水,用筷子稍作搅拌

2. 用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。

3. 葱姜切碎放入绞肉里。

4. 加生抽,酱油,盐,花椒粉

5. 最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿,把肉馅搅出胶为止。

6. 豆角摘洗干净,水烧开把豆角煮到7分熟捞出。

7. 过凉水后切碎。

8. 加入刚才搅好的肉馅里搅拌均匀

9. 醒好的面分成相同大小的小剂子

10. 擀成边缘略薄的饺子皮

猪肉豆角馅饺子有多种家常做法。
因为每个家庭的口味不同,所以做法也有所不同,并且有些人还会根据自己的口味加入一些其他食材。
以下是一种猪肉豆角馅饺子的家常做法。
先将豆角焯水后剁成碎末,然后再加入猪肉、葱姜蒜等适量的调料搅拌均匀。
接着把均匀的馅料包入饺子皮中,最后将饺子在锅中煮至浮起即可。

第1步、备好食材,油豆角洗净去筋。

第2步、面和好,盖保鲜膜醒半小时

第3步、水中加少许盐,油烧开,油豆角放入焯水煮一下。

第4步、凉水洗后切块,肉切小块、葱也切小段放一起,一会用料理机搅碎。

第5步、分别搅碎。

第6步、猪肉馅中加(除油、八角香叶、葱段)外所有调料。

第7步、油烧开加八角、香叶,葱段,花椒粒炸香后捞出,油倒入肉馅中炸香。

第8步、拌入豆角碎。

第9步、再次拌匀

第10步、擀皮包馅。

猪肉豆角馅水饺的做法,猪肉豆角馅水饺怎么做?

主料:猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克

辅料:大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把

做法:

1、猪肉切片,再切丝 ,最后剁馅

2、水烧开,将洗干净豆角放入 ,过2-3分钟捞出 ,放入冷水

猪肉豆角馅水饺的做法如下:

材料:

- 猪肉馅 300 克

- 豆角 200 克

- 青葱 2 根

- 姜 1 片

- 蒜 2 瓣

- 食盐 适量

- 生抽 适量

- 麻油 适量

1. 包饺子先把面和好,面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水,用筷子稍作搅拌。

2. 用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。

3. 葱姜切碎放入绞肉里。

4. 加生抽,酱油,盐,花椒粉。

5. 最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿,把肉馅搅出胶为止。

标签: 豆角 猪肉 饺子