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小麦碾转的做法,小麦制品的食物有哪些
1、面包：它是以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料，加水制成面团，经过分割、成型、唤醒、烘焙、冷却等工序加工而成的烘焙食品。
3、一，面粉 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。二，面包 面包是用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
4、哪些食物属于小麦制品 蛋糕：材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、牛奶、水、香精、发酵剂等。馒头：以小麦面粉为主要原料，是中国北方人民的日常主食之一。
小麦能加工成哪些食品
1、面包：也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
2、馒头：起源于人头祭，以小麦面粉为主要原料，是一种发酵食品。馒头多在中国北方地区出现，是当地人们的主食之一。麻花：是一种特色油炸小吃，主要原料是小麦面粉、植物油、白糖、芝麻。因其具备酥脆的口感，深受市场的欢迎。
3、日常生活中的面包饼干、馒头、大饼油条、水饺、蛋糕、面条，还包括一些休闲食品，都由小麦加工、烹饪得到的。小麦主要是制成面粉，然后做成一些面食。
4、小麦可以做成油条、馒头、包子、面条、水饺。
烧麦***用什么的上馅方法
1、适量糯米馅放在面皮中间，面皮放置手掌虎口处，在顶部捏摺，整理花型，做好的烧麦生胚。1坐锅烧水，放入蒸架，水烧开放入烧麦，盖好锅盖上汽后大火蒸5分钟即可。
2、烧麦馅的制作 第一步：糯米浸泡四个小时左右，放蒸笼里蒸熟，晾凉备用。
3、做法步骤：准备好500g羊肉和1个洋葱。羊肉搅成肉馅。葱姜切末备用。肉馅中一次加入姜末、精盐，生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、香油。用八角和花椒泡半小碗水。
4、内蒙羊肉大葱烧麦调馅方法分5步：剁肉馅；打糊；加料；加葱；在馅里加淀粉水。剁肉馅：羊肉选择三分肥7分瘦的为佳，剁碎。
5、直至牛肉馅呈细腻粘稠状态。洋葱切末。把切好的洋葱末放入搅拌好的牛肉馅中，淋上香油、食用油。
