黄瓜蒸饺正宗做法？
做法步骤：
第2步、先将鸡蛋打入器皿内，注入少许料酒与盐打散备用。黄瓜去皮去籽、洋葱去掉老皮。
第3步、黄瓜用切菜器擦成丝。
第4步、洋葱也一样用切菜器擦丝。
第8步、当黄瓜洋葱丝水分沥干之后，与炒好的鸡蛋搅拌一起，不必再放任何调味品了。
第9步、饺子馅调完之后马上将面团揉搓好，做成剂子擀好皮，包成饺子。
黄瓜蒸饺是一道清爽可口的传统菜品，下面是黄瓜蒸饺的正宗做法：
所需材料：
饺子皮 30 片
黄瓜 1 根
猪肉馅 300 克
食用油适量
步骤：
黄瓜洋葱馄饨馅的做法？
1.原料：黄瓜100g、猪肉100g、馄饨皮50g、蚝油、葱、快速汤、五香粉少许。
2.做法步骤：
①黄瓜洗干净，去皮去瓤
②黄瓜插丝，去掉水份，准备好肉馅切沫
③黄瓜丝里加肉馅 、姜 、葱 五香粉，搅拌均匀。
④馄饨皮里加馅，用紫菜鸡汁汤煮。
辣白菜饺子怎么做？
食材：辣***180克，猪肉末250克，盐适量，酱油1勺，鸡精少许，香油少许，葱花12克，生粉35克，饺子皮适量
做法：
1.辣***切碎放入筛子进让其沥干水分。
2.猪肉末倒入盆中，加入少许盐，酱油，鸡精，芝麻油将其拌匀。
3.辣***用手把水分挤干放入肉上，上面撒上切好的葱花，油烧热直接泼在葱花上，冒出香气。
这个做法我认为是我做过比较好吃的一种，给大家一起分享怎么做才好吃用料猪肉300克韩国泡菜400克（这里可以根据个人口味放多少，我觉得400克味道比较正）超市就有卖葱姜适量鸡蛋一个芡粉一勺辣椒面1勺（根据个人口味，可不放或多放）耗油适量胡椒面适量盐适量鸡精适量饺子皮一斤半（市场直接买的皮，比较方便）
1猪肉做成馅，放进大碗中（选稍微肥点的，辣***比较吃油的，如果不喜欢，可以在做馅的时候放一些食用油）
2辣***切碎，姜剁成沫，葱花切好后一起放进大碗3打入鸡蛋，放入辣椒面、耗油、鸡精、胡椒粉、芡粉、盐（放少许，辣***里有盐）
4拌均匀，饺子馅就做好了5包好饺子就可以下锅了（喜欢吃蘸料的可以做个）
蘸料配料：葱，蒜末，辣椒面，香油、醋、耗油、盐、鸡精、花椒油、折耳根（可以不放，不过个人喜欢这个味）根据个人口味调配喜欢吃馅里有粉丝的，可以提前用开水泡好粉丝，切好放在肉馅里一起拌就可以了。
原料：辣***、猪肉馅、汤面、韭菜、大葱、鸡蛋、豆腐、豆芽、香菇、面皮、蒜末、香油、辣椒面、蚝油、酱油、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、准备好所有的食材和调料
第3步、香菇过水
第4步、豆芽煮熟
第5步、汤面（粉条）煮熟
第6步、切韭菜
第7步、切豆芽
第8步、把豆芽水份拧干
材料：猪肉500克，玉米粒150克，大虾12个，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐适量，糖适量，油适量，老姜1小块， 葱适量，白胡椒粉少许
做法：
1、猪肉洗净后剁成肉末，大虾去掉虾壳，虾线清洗干净后切成小粒，用料酒和白胡椒粉腌制10分钟，玉米粒清洗干净。
2、肉末虾仁搅拌均匀2勺生抽1勺蚝油，盐和白砂糖拌匀后再分次加入葱姜水，顺时针方向搅拌，让肉馅把汁水全部吸收至上劲玉米粒拌匀即可。
3、取一张饺子皮，放上适量馅料包好。
