土豆沙拉怎么做?
土豆沙拉是一道美味的蔬菜沙拉,可做为正餐的配菜或独立的小食品。以下是做土豆沙拉的基本步骤:
材料:
调料:
做法:
1. 清洗好的土豆去皮,切成大块,放入水中煮熟,熟透后立刻捞出过凉水,让土豆变得松软可口,并且易于切成块。
材料:
土豆2个、胡萝卜1个、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿肠2根、洋葱1/4个、葱花适量、盐适量、黑胡椒粉适量、牛奶适量、蛋黄酱适量。
制作步骤:
1. 首先将土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠分别削皮处理,然后在锅中烧开水,把土豆、鸡蛋和胡萝卜放入锅中煮熟,再用冷水冲洗,去皮切成小丁。
2. 洋葱去皮切成小块,黄瓜去皮切成小块或丝。
3. 在容器中加入适量的牛奶、蛋黄酱,加入适量的盐和黑胡椒粉,调匀成为蛋黄酱汁。
4. 将土豆丁、鸡蛋丁、胡萝卜丁、洋葱块、黄瓜块和切成小片的火腿肠放入同一个容器中。
5. 将调好的蛋黄酱汁倒入上述容器中,用铲子或勺子轻轻搅拌均匀,让所有材料都沾上蛋黄酱汁。
6. 把制作好的土豆沙拉放到冰箱中冷藏一会儿,然后取出,撒上葱花即可食用。
夏天到了,想做土豆色拉吃,怎么做好吃呢?
你好,土豆色拉有好多做法,但是有一样特别好吃,做法如下:
ps:4人份
一、材料:
大土豆4~5个
火腿5片
煮鸡蛋(7分熟)3个
洋葱(末)1/4个
黄瓜(片)1根
蛋黄酱150克
盐少许
谢谢邀请,我是超子。土豆一直是家里常用的食材,它能做出各种花样的美食。如今天气是越来越热,胃口也没有以前好了,喜欢吃一些清淡的菜,今天和大家分享一道土豆做的美食:土豆色拉,不仅高颜值,味道也很不错,清淡爽口。
土豆色拉的配菜根据自己的喜好而定,一般有胡萝卜、豌豆、玉米、鸡蛋、毛豆等等。土豆清洗干净,去皮放入清水锅中,加入胡萝卜块和鸡蛋充分利用一次性煮好。煮好的土豆可以用铲子压成泥,也可以用榨汁机打碎。煮好的胡萝卜块和鸡蛋根据自己的喜好切成丁。
豌豆、玉米粒、胡萝卜丁油锅里炒熟。等土豆泥冷却后,放入炒好的配料和切碎的鸡蛋。根据自己的口味加入适量的沙拉酱,喜欢吃咸的可以放些盐和黑胡椒。这样做好的土豆沙拉颜色丰富,后感软绵,关键很低,很适合减肥健身的人群。
大家好,给大家分享一下我的做法,我用的是蛋黄酱。
1、土豆去皮切滚刀块,放入蒸锅中小火蒸半小时(也可以煮熟,我觉得蒸出来的水分会少一些),然后趁热压成泥,用勺子或者专门压泥的工具都可以。
2、蒸(煮)土豆的时候可以切配菜。洋葱、胡萝卜切小丁,也可以放一点酸黄萝卜让土豆沙拉更爽口一些,就是紫菜包饭里常放的那种,也切小丁。豌豆粒、甜玉米粒大家根据自己喜好放,可以焯一下,然后放到凉水里备用。胡萝卜和洋葱可以生吃,也可以焯一下。
3、压成泥后趁热把洋葱丁放进去拌匀,趁热放可以去除洋葱的辣味。
4、静置晾凉。
5、晾凉后放入胡萝卜丁等其它配菜。
6、如果是三个中等土豆的话,放入50毫升那种量杯半量杯糖、半量杯低度白醋,醋可以使蛋黄酱和土豆的味道充分发挥出来。盐和黑胡椒粉各适量,搅拌均匀。配菜的量可以是一量杯。
7、放入冰箱冷藏半小时。
8、冷藏好之后放入3量杯蛋黄酱,搅拌均匀就可以吃啦。
我给你分享小孩子喜欢吃的土豆沙拉
主料1:土豆,沙拉酱,火腿肠,胡萝卜,玉米粒,生菜,盐,小西红柿
步骤一,起锅烧水,将洗好的土豆煮熟煮透,将表面的皮剥去,然后压成泥备用
步骤二,将火腿肠,萝卜丁切成小丁块,将切好的萝卜丁烧水烫熟,将生菜撕成小块备用,小西红柿对半切
步骤三,将土豆泥跟胡萝卜,火腿肠,生菜搅拌均匀在放入沙拉酱少数的盐搅拌均匀,在放上小西红柿,一道小孩子夏日最喜欢吃的土豆沙拉
必胜客经典美式土豆沙拉怎么做?
土豆沙拉是一种又美味又营养的菜,大人小孩都适合。土豆沙拉的做法有很多种,其实也是万变不离其中,我的做法很简单,先把一个大土豆放入锅中煮熟,捞出锅中去皮,把土豆切成两厘米左右的小块,加入煮熟的鸡蛋(鸡蛋切碎),色拉油,黑胡椒,盐和沙拉酱拌匀,最后加入切成块的小番茄,放入冰箱冷藏两个小时以上就可以吃了。