瓠子猪肉馅水饺怎么做？
用料
猪肉馅 400g，瓠子 1个，面粉 适量，葱末 适量，姜末 适量，酱油 适量，盐 适量，料酒 适量，植物油 适量，白胡椒粉 适量


2、猪肉馅搅入少许水更滋润，加入葱姜末、料酒、酱油、胡椒粉、植物油、盐，顺时针搅匀，

3、瓠子去皮切开、挖去瓤，

瓠瓜猪肉馅饺子做法？
食材：羊肉 500g 、 瓠子瓜 一个 、 胡萝卜 一根 、 葱 一根 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 食用油 适量 、 蚝油 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 白糖 适量
做法：
1、面粉加入温开水和成絮状
2、用手揉成面团，揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光，和好的面团醒半小时
3、羊肉切成块状
瓠子馅蒸饺的做法？
食材准备：瓠子，胡萝卜，鸡蛋，豆腐，大葱，蚝油，食用油，香油，食盐，十三香少许，饺子皮
第一步：瓠子一个清洗干净后切片再切成细丝，也可以用工具擦成细丝，再切一点胡萝卜丝放在一块，而后撒入一汤匙的食盐拌匀腌制5分钟，再挤干水分待用。
第二步：鸡蛋3个打散后倒入热油锅中煎炒至熟透盛出待用，再准备一块豆腐切碎备用。
第三步：将瓠子丝，胡萝卜丝，炒熟的鸡蛋，豆腐都放入盆中，在最上面撒一把葱花，而后烧热油浇在葱花上激发出香味。
第四步：加入食盐，鸡精，食盐，蚝油和少许十三香拌匀即成做蒸饺的馅料。
用料
瓠子两个，大虾仁适量，鸡蛋4个，面粉、糯米粉（一小勺）适量，开水适量植物油（花生油）适量，香油适量，盐、味精、五香粉适量葱、姜适量
食材用料：
瓠瓜适量，鲜虾适量，饺子皮适量，盐，糖，鸡精适量
瓠瓜鲜虾饺子的做法步骤
步骤1
瓠瓜擦丝加盐出水，挤掉一些水分。
步骤2
鲜虾剥出虾仁，虾头另外摘下。姜切丝。虾仁用少许盐，淀粉，料酒腌制。
步骤3
步骤4
瓠瓜牛肉饺子的做法？
【食材】馅料：牛肉300克，瓠子300克，鲜玉米粒50克，葵花籽油20ml，黄酒或料酒20ml，生抽10ml，蚝油10克，盐5克，胡椒粉少许，辣椒粉少许，生姜水50ml
面团：普通面粉350克，水180克，盐2克
【做法】
1，和面团，水、面粉、盐放入锅内，揉面2分钟成光滑的面团，放入大碗中，加盖饧面1小时以上（揉面可以借助家里现有的机器代劳，厨师机、面包机、小美都可以，手揉面要舍得花力气不能偷懒，面粉、盐放入面盆内，分次加水，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团，三光程度即面光、手光、盆光）
2，调馅，准备食材
