各种水晶馅的做法?
1、准备3个容器,分别每个碗放钵仔糕粉100克2、每份加入30克白砂糖,因为我们现在做的是三种口味,所以要三份呢。
5、一碗加入1勺奇异果汁。
6、一碗加入百香果酱。
7、一碗加入草莓酱。
8、搅拌均匀,一定均匀到完全融合在一起,感觉顺滑即可。
制作方法:
1、取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用;
1、食材用量:水晶饺子粉175克、开水140克、西红柿1个、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、蚝油适量、色拉油适量。
2、鸡蛋打散,锅放油,油热放蛋液炒熟放凉备用。
4、取70克水晶饺子粉,用140克开水烫熟。
5、然后再加入105克的水晶饺子粉。
6、揉成光滑的面团。馅里加入盐,蚝油拌匀。取15克一个记子,擀成薄片。
7、放上馅。包好放入蒸屉中。开水上锅蒸5分钟即可关火。
主 料: 生粉200克,澄面100克。 配 料: 莲茸馅100克,豆沙馅100克,奶黄馅100克,榄仁50克,熟芝麻少许。 做 法:
1、将生粉、澄面粉一起加入开水200克,搅拌均匀,制成面团待用。
2、将面团制成小面坯,按成薄圆片,分别包入莲茸馅、豆沙馅、奶黄馅三种馅,制成栗子大小的球,每一个球上放一个榄仁与少许黑芝麻,放入抹有油的盘子中上笼蒸3分钟熟后取出,整齐地摆在盘中即成。
水晶饺子做法全过程?
做法步骤:第1步、粉料,混合,加入少许盐第2步、加入沸水,用筷子迅速,打撒,成棉花状第3步、揉成面团,醒发,5分钟第4步、加入茶油,再次肉面,揉成光滑的面团,醒发10分钟,用湿布,盖住,省得变干第5步、夹心肉,绞成肉糜第6步、豆角,也绞成,细末第7步、搅拌,加入盐,生抽,搅拌第8步、成馅料,备用第9步、醒发好的,面团,干成,一个一个,小机子第10步、用手摊平,(也可以用擀面杖),做成饺子的样子,形状,可以根据个人喜欢第11步、蒸锅,水烧开,放入做好的饺子,蒸10分钟左右
水晶饺子粉的做法教程?
水晶饺子粉做法教程如下
1、准备适量的小米,大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净。
3、把米和豆子都放到锅里,然后加上适量的调料,加足了水。
4、取适量的面粉,然后加上适量的水,和面。
5、和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好。