韭菜虾皮鸭蛋馅调制?
韭菜虾皮鸭蛋馅的调制步骤如下:
准备食材:韭菜、虾皮、鸭蛋、油盐等。
(图片来源网络,侵删)
将韭菜末和虾皮加入到打好的鸭蛋中,搅拌均匀。
加入适量的盐和油,继续搅拌均匀即可。
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可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、胡椒粉等。调制好的韭菜虾皮鸭蛋馅可以用来韭菜虾皮鸭蛋馅的调制步骤如下:
韭菜咸鸭蛋的做法?
1、鸭蛋加适量盐和花椒末打散(鸭蛋腥气重,花椒去腥),韭菜切段,切适量的姜丝,备适量的花椒
2、锅烧热,倒油
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4、等鸭蛋翻炒至刚刚金黄时,倒入韭菜(先到韭菜头,再倒韭菜叶,为防止韭菜叶熟了,而韭菜头还是辛辣的)
5、韭菜炒焉后加入适量的盐和味精,起锅(韭菜不能炒的太焉,太焉就的绵的,口感不好)
韭菜炒鸭蛋的做法?
关于韭菜炒鸭蛋的做法如下:
摘好韭菜,洗净,控干水分,再切寸段。鸭蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。锅烧热放适量油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入韭菜加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
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