煎饺子的做法酥脆简单,煎饺子的做法酥脆简单又好吃

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  1. 怎样做煎水饺?
  2. 煎饺子的做法?

怎样做煎水饺

主料:饺子猪肉白菜馅。

调料:油适量、水适量。

煎水饺的做法

煎饺子的做法酥脆简单,煎饺子的做法酥脆简单又好吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

将锅底放入适当的油,然后速冻水饺摆在上面;摆上水饺后,倒入适量的水。然后中火煎;等到水干了,饺子底下面金黄,即可食用

煎饺子的做法?

1取平底锅或不粘锅,锅烧热,加少许食用油,将包好的锅贴摆放在锅中

2加入淹到锅贴1/3处的水量至锅中,盖上锅盖,焖煮至水干。

煎饺子的做法酥脆简单,煎饺子的做法酥脆简单又好吃-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3煎至锅贴外观呈膨胀状态即可起锅。

4温水和的面团弹性好,皮薄而且不破

5美味鲜嫩多汁的煎锅贴就做好了,出锅装盘享用吧!

煎饺子的做法酥脆简单,煎饺子的做法酥脆简单又好吃-第3张图片-小白厨房
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如何做家常煎水饺呢,下面给大家介绍一下部骤

1首先准备一盘饺子,我用的是提前煮熟的水饺哦。

2锅内加入适量色拉油,烧至八成热。

3将饺子放入油锅内,保持小火

4饺子下面煎制金黄时用铲子将其转过来,煎制另一面。

5把煎制金黄的饺子盛入盘内

6取来适量辣椒酱,蘸在煎饺上,味道真是美美哒。

食材

饺子皮鸡肉鸡蛋玉米葱花胡椒粉生抽,盐。

做法

1,鸡肉剁碎,加入熟玉米粒,葱花,打入鸡蛋,加少许胡椒粉、盐和生抽,搅拌均匀

2,放一勺鸡肉馅在饺子皮上,对折捏紧,两边不需封口。

3,锅中放油,中小火将饺子煎至底面焦黄,加少许水焖3分钟左右,洒上芝麻、葱花即可出锅。

步骤1

韭菜切小放点油防止出水,鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里,粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里,放一把虾皮,放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用

步骤 2

饺子皮擀薄擀大,跟包包子一样的包馅儿,锅内放少量油煎至底部金黄

步骤 3

小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷

步骤 4

几分钟就好了,底部金黄酥脆,此种方法也可以做锅贴,特别好吃

步骤 5

调点汁儿,不比外头的差,大人小孩都爱吃,做起来也方便快捷。

标签: 饺子 水饺 生抽