干煸土豆丝,干煸土豆丝的做法

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  1. 干煸栲栳做法?

干煸栲栳做法

材料包括:

莜面栲栳300克、土豆100克、油3克、盐1克、干辣椒3克、蒜6克、生抽5克、陈醋3克、味精1克、白芝麻1克、香菜3克。

做法:

干煸土豆丝,干煸土豆丝的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、第一步准备好蒸熟的栲栳。

2、放至不烫手后撕开。

3、土豆去皮,用擦片器擦成片状,洗掉淀粉

干煸土豆丝,干煸土豆丝的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、控干水后,用厨房纸压干上面的水分。5、中火把土豆片炸至变色、变硬,捞出备用

6、锅里留底油,放入蒜粒爆香,倒入栲栳栳翻炒

7、倒入陈醋。

干煸土豆丝,干煸土豆丝的做法-第3张图片-小白厨房
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8、倒入生抽、盐。

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