猪肉胡萝卜饺子的做法,猪肉胡萝卜饺子的做法窍门

1. 猪肉胡萝卜饺子的做法？
2. 胡萝卜猪肉饺最正宗的做法？

猪肉胡萝卜饺子的做法？

第1步、一碗面粉加入一个鸡蛋半碗水活成面团。

第2步、面团揉好盖保鲜膜松弛。

第3步、猪肉胡萝卜葱姜剁碎，放入两勺老抽，一勺蚝油油盐适量顺时针搅拌均匀。

第4步、把面团搓成长条，揪成大小合适的小剂子。

第5步、把小剂子搓圆擀成面皮。

第6步、取一张面皮放入适量馅料包起来。

第7步、包好的放一旁。

第8步、锅内倒入适量水烧开，下入饺子用勺子轻轻的搅拌。

第9步、煮至饺子鼓起肚子就可以了。

第10步、摆个盘。

食材明细

猪肉馅、面粉、胡萝卜，葱姜 ，盐， 酱油 ，香油 ，鸡精 ，五香粉 ，食用油

做法

1、面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。



2、肉馅加入葱姜 ，盐， 酱油 ，香油 ，鸡精 ，五香粉 ，食用油。



3、搅打均匀至上劲。



4、胡萝卜洗净，擦成丝后剁碎。

胡萝卜猪肉饺最正宗的做法？

1

将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末

2

取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精

3

用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了

食材:

胡萝卜800克、猪肉馅400克、鸡蛋1个、面粉55克、细香葱10克、姜3克、食盐3/4小匙、胡椒粉少许

步骤:

1、准备原料，将水萝卜、香葱、生姜清洗干净

2、将水萝卜擦成丝、葱姜切成末

标签： 胡萝卜 鸡精 猪肉