牛肉胡萝卜饺子馅如何做?
牛肉胡萝卜馅饺子好。牛肉胡萝卜馅饺子的做法:牛肉胡萝卜馅饺子主料:牛肉350克,胡萝卜300克。调料:花生油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量。制作过程:
2、牛肉馅放入容器,加入葱花,姜末,盐,味精,酱油,食用油调味。
(图片来源网络,侵删)
3、将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀。
牛肉萝卜饺子最正宗的做法?
食材包括:
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面粉适量,牛肉、白萝卜各500克,大葱2棵,姜、鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油、植物油(最好是熟花生油哦)。
制作步骤:
①将适量面粉倒进盆里,以温水和面。揉成光滑的面团后饧发。
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牛肉萝卜饺子的制作方法如下
原料:牛肉、面粉,萝卜
1.牛肉绞成馅,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的)。
2.加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝,焯水后挤干水分,切成小粒。
4.一小碗面粉。
5.慢慢加入水,使面粉全部变成雪片状。
7.将饧好的面团揉成长条。
原料:
牛肉馅、胡萝卜、面粉
配料:
葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油
做法:
1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状;2、然后用手揉成软硬适中的面团;
3、这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟;
4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破;
5、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;
6、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;
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