牛肉葫芦卜饺子的做法,牛肉葫芦卜饺子的做法大全

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  1. 牛肉胡萝卜饺子馅如何做?
  2. 牛肉萝卜饺子最正宗的做法?

牛肉胡萝卜饺子馅如何做?

牛肉胡萝卜饺子好。牛肉胡萝卜馅饺子的做法:牛肉胡萝卜馅饺子主料:牛肉350克,胡萝卜300克。调料花生适量,食盐适量,酱油适量,味精适量。制作过程:

1、将胡萝卜去皮剁碎

2、牛肉馅放入容器,加入葱花姜末,盐,味精,酱油,食用油调味。

牛肉葫芦卜饺子的做法,牛肉葫芦卜饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
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3、将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀

4、和面,醒20分钟

牛肉萝卜饺子最正宗的做法?

食材包括:

牛肉葫芦卜饺子的做法,牛肉葫芦卜饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
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面粉适量,牛肉、白萝卜各500克,大葱2棵,姜、鸡精胡椒粉五香粉、精盐料酒、酱油、香油、植物油(最好是熟花生油哦)。

制作步骤

①将适量面粉倒进盆里,以温水和面。揉成光滑的面团后饧发。

牛肉葫芦卜饺子的做法,牛肉葫芦卜饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
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②牛肉洗净切块,与葱、姜一起放入料理机内,绞成肉馅。

牛肉萝卜饺子的制作方法如下

原料:牛肉、面粉,萝卜

调料:盐、花椒粉、姜、蚝油、油

1.牛肉绞成馅,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的)。

2.加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝,焯水后挤干水分切成小粒。

3.顺时针搅拌肉馅,搅得时候加入半杯水,搅拌至肉馅有黏性。

4.一小碗面粉。

5.慢慢加入水,使面粉全部变成雪片状。

6.将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团,然后饧20分钟。

7.将饧好的面团揉成长条。

原料:

牛肉馅、胡萝卜、面粉

配料

葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油

做法:

1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状;2、然后用手揉成软硬适中的面团;

3、这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟;

4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破;

5、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用

6、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;

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