土豆粉是用什么做的,对人有无害处?
土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食,对人体并无危害。但是不法商家会掺入明矾,所以无害的土豆粉变的有害了。 不同做法的土豆粉,原料不同:
一、酸辣土豆粉材料:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。
二、炒土豆粉材料:土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
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土豆粉和土豆粉条是同一种东西吗?
土豆粉就是土豆淀粉,东北地区它是制作粉条的主要原材料,同时也是饭店里煎炒烹炸用来挂糊和勾芡的主要辅料。其实每个人都吃过,只是吃的时候许多人不知道它的原材料是土豆粉。
土豆粉就是土豆淀粉,东北地区它是制作粉条的主要原材料,同时也是饭店里煎炒烹炸用来挂糊和勾芡的主要辅料。
其实每个人都吃过,只是吃的时候许多人不知道它的原材料是土豆粉。