芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法,芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法窍门

1. 芹菜猪肉虾仁饺子馅的调法？
2. 芹菜虾仁馅饺子做法？

芹菜猪肉虾仁饺子馅的调法？

原料：香芹、香菇、猪绞肉、虾仁、小香葱、蒜瓣、生姜、鸡蛋、饺子粉、水、生抽、盐、味精、花椒粉、白砂糖。

做法步骤：

第1步、准备好饺馅儿的原料。

第2步、去烂叶、去根蒂、洗净后改刀，准备搅拌。

第3步、鲜虾去壳、去虾线后洗净，切成大丁备用。

芹菜虾仁馅饺子做法？

芹菜虾仁饺子做法简单，鲜香可口，营养丰富，非常美味，做法如下:

主料

芹菜虾仁适量

辅料

木耳 适量，胡萝卜适量 ，猪肉少量 ，姜末适量，黑胡椒少许，五香粉适量，香油适量

1、虾需要用料酒腌下 去腥味。还有木耳 跟猪肉馅（少量）

2、把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁放入姜末跟猪肉泥 加入适量 黑胡椒 五香粉 香油 盐 味精搅拌均匀

3、用面粉放入水 和面。 就可以擀皮了。楼主手残

4、放入水中 大概住六七分钟 就好了 ！放点醋 哈哈就是美味哟.

原 料: 芹菜一把，青虾仁，鸡蛋两只，蚝油，盐，糖，料酒，猪油 操 作:

1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动，至熟时已经把所有鸡蛋搅散，放在锅里备用。

2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分（很重要哦），切成小块，不能太小放入鸡蛋里面。

3、芹菜切碎放入锅里。

4、加入蚝油一大勺，少量盐和糖一点料酒和生抽，最后放入一勺猪油搅拌（本着素馅荤油，荤馅儿素油的原则，另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些）。

材料：芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒

做法：

1、芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。

2、猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒，按一个方向搅拌均匀。

3、加入切碎的虾仁搅拌。

用料：芹菜、猪肉馅、虾仁、面粉、葱、姜、盐、味精、料酒、生抽适量

做法：1.肉馅加葱姜剁好，大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒，两勺生抽腌制。

2.把芹菜叶榨汁。

3.用榨好的汁和面，颜色好正。

4.芹菜放在案板上拍几下，然后切细剁碎。加入肉馅，加入盐跟味精，少量花生油拌匀。

5.包的时候，包一个放一个虾仁。

6.包完饺子，去煮水饺，煮三开就可以了，捞出，装盘，开吃。

标签： 虾仁 芹菜 生抽