芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法,芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法窍门

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  1. 芹菜猪肉虾仁饺子馅的调法?
  2. 芹菜虾仁馅饺子做法?

芹菜猪肉虾仁饺子馅的调法?

原料:香芹、香菇、猪绞肉、虾仁、小香葱、蒜瓣、生姜鸡蛋饺子粉、水、生抽、盐、味精花椒粉白砂糖

做法步骤

第1步、准备好饺馅儿的原料。

芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法,芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第2步、去烂叶、去根蒂、洗净后改刀,准备搅拌

第3步、鲜虾去壳、去虾线后洗净,切成大丁备用

芹菜虾仁馅饺子做法?

芹菜虾仁饺子做法简单,鲜香可口,营养丰富,非常美味,做法如下:

芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法,芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法窍门-第2张图片-小白厨房
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主料

芹菜虾仁适量

辅料

芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法,芹菜鸡蛋虾仁猪肉饺子做法窍门-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

木耳 适量,胡萝卜适量 ,猪肉少量姜末适量,黑胡椒少许五香粉适量,香油适量

1、虾需要料酒腌下 去腥味。还有木耳 跟猪肉馅(少量)

2、把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁放入姜末跟猪肉泥 加入适量 黑胡椒 五香粉 香油 盐 味精搅拌均匀

3、用面粉放入水 和面。 就可以擀皮了。楼主手残

4、放入水中 大概住六七分钟 就好了 !放点醋 哈哈就是美味哟.

原 料: 芹菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油 操 作:

1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用。

2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋里面。

3、芹菜切碎放入锅里。

4、加入蚝油一大勺,少量盐和糖一点料酒和生抽,最后放入一勺猪油搅拌(本着素馅荤油,荤馅儿素油的原则,另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些)。

材料:芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒

做法:

1、芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。

2、猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀。

3、加入切碎的虾仁搅拌。

用料:芹菜、猪肉馅、虾仁、面粉、葱、姜、盐、味精、料酒、生抽适量

做法:1.肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒,两勺生抽腌制

2.把芹菜叶榨汁。

3.用榨好的汁和面,颜色好正。

4.芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎。加入肉馅,加入盐跟味精,少量花生拌匀

5.包的时候,包一个放一个虾仁。

6.包完饺子,去煮水饺,煮三开就可以了,捞出,装盘,开吃。

标签: 虾仁 芹菜 生抽