白菜胡萝卜虾米饺子馅的做法？
这种馅的做法如下：
①备料：上海青莱邦子200克，鲜虾仁200克，五花肉三肥七瘦100克，胡萝卜50克，葱姜各半50克。
②制馅：分别将各种备料双刀剁减细粒状，约2至3毫米粒径即可。剁馅之前里，将剔好的虾肉和菜邦子分别先在开水锅里焯水。
③拌馅：先将莱邦、虾仁、胡萝卜置盆中，放5至8克盐（口重者不超10克盐），拌匀，加一匙豉油，继续拌匀，最后加入葱姜沫顺时针方向充分拌匀即可。
这是这种馅最常见的做法。按量，可供1斤面或1斤半面粉的用量，可包出稍小的饺子60至80个，若包稍大一点的饺子，馅和皮稍大，可包50到60个。
这种馅的饺子，口感极好，***邦子的清香在虾仁海鲜味加持下，加上葱姜香味的渗透，满口溢香，吃起来满餐厅都洋溢着一股奇香。
先将面和好放旁边醒着，***去根部，帮掰开洗干净锅中烧开水，将***放进去炸两分钟都出来凉水过凉，挤出多余水分剁成馅，胡萝卜去头尾洗干净擦成丝剁成馅，锅中添油烧热，倒入胡萝卜翻炒两分钟，倒入盆中放点荤油放点植物油放点虾皮，葱花姜末鸡精13香盐搅拌均匀，将和好的面揉一揉，揪成小剂子擀成饺子皮，可以包饺子了。
步骤/方式一
食材：
猪肉馅 500g 、 虾仁 250g 、 *** 一小颗 、 鸡蛋 两个 、 胡萝卜 一根 、 面粉 若干 、 姜末 半块 、 黑胡椒 10g 、 生抽 两茶勺 、 蚝油 一茶勺 、 料酒 两茶勺 、 香油 一小勺 、 盐 两小勺 、 淀粉 一茶勺 、 藤椒油 半小勺
***虾仁水饺馅的做法：
1、面粉中分次倒入水搅拌， 揉到面团光滑无颗粒感，醒发备用 。
步骤/方式二
***肉水饺加虾皮好吃吗？
***肉水饺加虾皮好吃。做***水饺，因为***含水分较多。在肉馅里打少量的水。加上香油盐，味精少许蚝油料酒搅拌。
同时你可以先把***剁碎。把***的水挤出一部分打馅儿的时候放到里边儿。把肉馅儿打成黏糊状。再放入少量的虾皮。放入虾皮增加鲜味儿。拌肉馅儿时还需要加入生抽。少许酱油。拌入***。即可。
***，肉，加虾皮，为原料做出的水饺好吃。
单从选食用才料上，就符合健康饮食。***，含有丰富的叶绿素。肉，营养价值高，虾皮，海味。所做出来的饺子是不错的美食。当然，佐料也是很重要的，师傅调味和做法也是很重要。有好的才料，***内虾皮肯定是美味的美食。香，香，香！！！
十种虾皮饺子馅的做法？
辅料：虾皮适量、料酒适量、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量
做法：
步骤1
准备猪肉馅，加入料酒十三香，酱油，耗油，盐鸡精，圆***焯水切末，虾皮。
步骤2
加入适量花生油和成馅料备用
步骤3
冷水和面，醒30分钟。
步骤4
