刀豆土豆的做法,刀豆土豆的做法大全

1. 炖四季豆做法？

炖四季豆做法？

步骤1

四季豆切段，西红柿切块，洋葱切块，胡萝卜切丁，蒜切成末，腊肉切片、没有腊肉可以不放，就是提点鲜味、

步骤 2

锅里放油，放入蒜末炒香，加入腊肉，编出少许油、

步骤 3

加入洋葱，炒3分钟，再加入西红柿，炒软出汁水

步骤 4

加入四季豆和胡萝卜，加入黑胡椒，生抽和少许盐

步骤 5

加入水，快要没过食材就可以，然后小火炖1.5-2小时

材料：土豆一个，四季豆一把，大蒜4瓣，生抽若干

1

四季豆两头掐掉，中间掐成段，土豆剥皮切小块，大蒜压扁切末

2

蒜末放入油锅煸香，把刀豆放入油锅煸炒

3

加入土豆一起稍微煸炒一下

4

加入一勺酱油

5

1、准备好食材。

2、土豆切条，并下水重新洗，过滤掉表面淀粉，防止炒时粘锅。

3、四季豆掐掉边丝，过开水烫一下。

4、锅内倒花生油预热，下葱姜蒜爆香，先倒四季豆煸炒。

5、四季豆放水稍煮2分钟后，放入土豆翻炒。

6、土豆变色变软时，依次放入生抽，盐，蚝油翻炒拌匀。

7、最后放入鸡精，即可关火装盘。

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