土豆泥做法简单又好吃?
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
土豆去了,皮儿洗干净,切成薄薄的片儿,放锅里蒸 蒸熟了以后,然后拿出来嗯用擀面杖。,你给他装方面袋里最好 ,做出来的土豆泥细腻 。做成泥以后放锅里再蒸,然后蒸熟蒸透 。
起锅烧油,放入葱花,姜,肉沫儿。
然后放入各种调料,嗯,添点儿水儿,打薄欠,淋到土豆泥上叫我可以啦,然后再放点儿香菜,葱花 点缀一下 !
土豆泥简单,又好吃的做法是,先将土豆去皮,洗干净,然后切成薄片放入锅中,蒸20分钟即可,用小木勺碾压成泥。
然后准备配料,将小葱切成沫,蒜切成沫,胡罗卜切成小丁,再准备一小把鲜豌豆。
配料都备齐后。
点火上锅,锅热后,放少许食用油,放葱沫,蒜沫爆锅,然后放胡罗卜,放豌豆,炒断生后,放生抽少许,盐少许,白胡椒粉少许,最后放入土豆泥炒拌匀即可,特别的好吃。
土豆泥用料;土豆两个,培根肉想吃多少放多少,玉米粒适量,盐,胡椒粉,一小块黄油。
土豆泥做法①土豆削皮,切厚片,将其放在蒸锅中,蒸10到15分钟,用筷子插透即可,然后放凉10分钟,在把土豆打成泥。
②锅中放黄油,加入培根肉炒香。
③把土豆泥倒入培根肉锅中,加玉米粒,加盐和胡椒粉,然后放凉10分钟,将其握成丸子,再蒸熟即可。
土豆是一种低蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低维生素A、低胡萝卜素、低视黄醇、低核黄素的食物。
把土豆洗干净去皮,锅里加好水把去了皮的土豆放入锅子里,开开煤气点火烀土豆三十分钟左右,开开盖把烀好的土豆拿出来放入盆中,用大勺子把土豆压碎压成泥,把土豆泥加入盘子里,肉切丝葱切丝入锅加酱翻炒均匀加少许开水,把弄好的肉丝酱均匀的倒在土豆泥上 完活
土豆干怎么做好吃?
土豆干风味独特,搭配五花肉,香味诱人。土豆干是用土豆煮熟,剥皮后晒制而成的,吃的时候提前四五小时泡发,烹饪之前先用蒸锅蒸十来分钟,这样吃起劲道。
步骤如下:
1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟
2.准备五花肉
材料 猪排骨300克,土豆干300克,绿椒圈3克,红干椒5克。调料豆油1千克,家乐鸡粉2克,嫩肉粉、松肉粉各2克,鸡蛋液30克,水淀粉30克,红油15克,麻油(用麻子制成的油)15克,味精5克,盐7克,蚝油5克,香油4克,料酒5克,白糖3克。
做法
1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出;将排骨斩成2厘米长的段,将排骨入盆中,加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。
2、锅里加入豆油烧至七成热,下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄,表皮酥脆捞出,待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。
3、锅里加入红油、麻油小火烧热,放入红干椒炸香,加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟,淋入香油出锅装盘,撒绿椒圈即可。 小诀窍 特点 酥脆可口,麻辣透香。