粉条豆腐鸡蛋馅儿饺子做法,粉条鸡蛋豆腐馅的做法

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  1. 豆腐饺子素馅的种类?

豆腐饺子素馅的种类?

用料

韭菜适量,豆腐适量,粉条适量,面粉500克

馅料调料:十三香适量、五香粉、花椒粉适量、包子饺子馅调料粉适量、蚝油适量、食用盐、食用油(熟后晾凉)适量

粉条豆腐鸡蛋馅儿饺子做法,粉条鸡蛋豆腐馅的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤 1,韭菜洗净沥水、粉条洗净用凉水浸泡

步骤 2,用刚烧开的滚烫的开水和面(一手慢慢倒水,一手用筷子搅拌面粉),剩余少许干面粉时停止加水,搅拌成面絮,晾凉后下手揉成面团,静置30分钟

步骤 3,韭菜、豆腐、粉条均切成大小,依次加入十三香、五香粉、花椒粉、包子饺子馅调料粉、蚝油,然后淋上晾凉的熟油,搅拌均匀备用

粉条豆腐鸡蛋馅儿饺子做法,粉条鸡蛋豆腐馅的做法-第2张图片-小白厨房
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      豆腐饺子的素馅种类比较多,主要有,豆腐韭菜馅,豆腐萝卜馅,豆腐白菜馅儿,豆腐粉条馅,等等,这几个类型是我们经常吃到的,我的回答仅供参考,谢谢

粉条豆腐鸡蛋馅儿饺子做法,粉条鸡蛋豆腐馅的做法-第3张图片-小白厨房
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标签: 适量 豆腐 粉条