怎么擀饺子皮？
方法如下：
1.面粉倒在案板上。
3.搅拌成絮状。
5.盖上保鲜膜，醒15分钟。
6.案板撒面粉，面团搓成长条。
7.切割成大小均等的块状。
8.撒上面粉，按扁。
9.擀至中间厚，边缘薄的样子。
10.盛出放到盘子即可。
怎么擀饺子皮？
方法如下：
1.面粉倒在案板上。
2.加盐，倒入清水。
3.搅拌成絮状。
4.揉至表面光滑的一个面团。
5.盖上保鲜膜，醒15分钟。
6.案板撒面粉，面团搓成长条。
7.切割成大小均等的块状。
8.撒上面粉，按扁。
9.擀至中间厚，边缘薄的样子。
陕西白萝卜素馅饺子最正宗做法？
用料：饺子皮500克、白萝卜300克、鸡蛋3个、香葱100克、盐一茶匙、熟芝麻10克、 芝麻油5克、生抽5克、调味鲜2克、胡椒粉2克。
鸡蛋炒成碎末备用，萝卜切碎挤出水分，香葱切末。鸡蛋泥加萝卜，香葱，盐，生抽拌匀。饺子皮，取饺子皮，放上拌好的馅。做成饺子形隔水蒸，蒸熟调汁，碗里放上熟芝麻，胡椒粉，调味鲜，生抽，放上一勺高汤合成汁，放上煮好的饺子即可开吃。
西安牛肉水饺馅做法？
主料
面粉适量
牛肉馅适量
辅料
韭菜适量 虾皮少许 紫菜少许 香菜少许 香醋适量 白胡椒适量 油泼辣子适量 小葱适量 食盐适量 酱油适量 香油少许 味精少许 姜适量
步骤0
拌牛肉馅：
步骤1
食材：牛肉350克，饺子粉600克，猪五花肉100克，洋葱碎100克，盐10克，味鲜酱油30克，蚝油50克，十三香少许，胡椒粉少许，植物油50克，温水300克，开水150克，花椒粒3克
方法/步骤
1.牛肉350克
2.猪五花肉100克
3.牛肉剔去筋膜切成细条，再切成丁，用绞肉机绞成馅，猪五花肉也放绞肉机里绞成馅
陕西特色面食15种？
陕西面食特色太多了，各个地方都有自己的特色，宝鸡的岐山臊子面，擀面皮，大刀铡面，扶风臊子面各有各的特色，乾县的酸汤面，武功的旗花面，咸阳的biaongbiaong面，魏家凉皮，户县软面，秦镇米皮。
西安油泼扯面，渭南旋面好多人都不知道，
