香椿的做法家常菜,香椿的做法家常菜图片

1. 香椿醔的做法？
2. 炖香椿家常做法？
3. 酱爆香椿的做法？

香椿醔的做法？

香椿醔是一道传统的山西菜品，主要材料是鸡蛋和香椿芽。首先洗净香椿芽沥干水分，切成段；接着将鸡蛋打散加入盐、料酒、姜末、葱花等调料拌匀。将油加热至七八成热，放入香椿芽煸炒片刻，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。香椿醔口感鲜嫩，香味浓郁，是一道美味健康的佳肴。

炖香椿家常做法？

炖香椿是一道色香味俱佳的家常菜，下面是一份简单的炖香椿家常做法：

【材料】

- 香椿苗：200克

- 鸡蛋：2个

- 姜片：几片

- 蒜瓣：2瓣（拍扁）

- 盐：适量

- 鸡精/味精：少许（可选）

- 油：适量

【步骤】

酱爆香椿的做法？

主料：椿子500g；

辅料：葱花10g、生姜5g、盐5g、料酒10ml、糖10g、油30m

椿子放在清水里洗干净，并加入稍稍的量养上半天

把椿子取出沥干水份

将大蒜、辣椒放进油锅翻炒

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