燕麦面粉包饺子的做法,燕麦面怎么包饺子

1. 燕面窝窝的做法？
2. 麦焦筒的做法和配料？

燕面窝窝的做法？

莜面也叫裸燕麦，蛋白质含量是五谷之首，是内蒙古地区特色食品，身为北方人的我，莜面也是很喜爱的主食之一.莜面富含钙磷铁锌等矿物质，能防止贫血，补充钙质，营养价值很高.莜面的做法也很多样，莜面饺子，莜面鱼儿，莜面窝窝......配上一碗热腾腾的猪肉蘑菇汤，那真是人间美味啊！

用料

莜面 克

开水 克

西红柿 个

盐 克

莜面窝窝/栲姥姥的做法步骤

步骤 1

麦焦筒的做法和配料？

先把面粉放大盆里加水调成糊状！水的量根据面粉量来！调到筷子拉上来有倒三角样加少量水酿下

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准备馅料～把芹菜切小段～香菇切小片～豆芽对半切～洋葱切碎～番薯面切碎～胡萝卜切丝

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锅里加油，把准备好的馅料按香菇，豆芽，芹菜，番薯面，胡萝卜，洋葱依次下锅！注意放下番薯面要盖锅盖闷会！咸淡根据自己口味来！

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炒好馅料开始糊面皮，一汤勺的面糊刚好一张！放不沾平底锅里糊，不要放热锅上糊，要放温锅！开火热下马上关火！等整个锅糊匀后开火！一张熟了以后马上关火等锅冷到温的时候在糊！直到面糊糊完

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糊好皮后开始包，把馅料放皮中间！两头不要放满空点可以折起来不漏馅

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1.面粉放入盆中，加入热水，一边用筷子搅动：

2.然后加入冷水将面粉搅成絮状，揉成面团后盖上保鲜膜静置醒发半小时。

3.五花肉切末，加入葱白末、姜末、料酒、酱油、胡椒粉、食盐腌制出底味。

4.饧好的面团重新揉光滑，分割成等分的剂子，取适量的肉放入面皮上，电饼铛预热，不需要刷油，把生坯放入饼铛干烙。

5.将饼两面烙至金黄成熟即可出锅。

麦焦筒是一种比较常见的小吃，下面给大家介绍一下它的做法和配料。

配料：

麦片、麦粉、白糖、牛奶、鸡蛋、面粉、泡打粉、色拉油、鲜奶油

做法：

1.将麦片放入食品处理器中磨成细末备用；

2.将麦粉、泡打粉和面粉混合在一起；

3.将鸡蛋和白糖拌匀，加入牛奶，然后加入干混合物中搅拌均匀；

4.加入色拉油，继续搅拌至面糊变得光滑；

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