花式饺子做法？
肉馅 1大勺 、 虾 2只 、 香菇 1朵 、 胡萝卜 1小块 、 芦笋 1支 、 饺皮 15个 、 味极鲜 1大勺
步骤1/5
将食材切丁，调味
（图片来源网络，侵删）
步骤2/5
5个饺皮排起来，要每个有重叠铺上饺馅
步骤3/5
（图片来源网络，侵删）
将饺皮对折，从上往下卷起，捏边封住
饺子花样包法简单又好看？
准备猪肉糜、蛋清、白菜、韭菜和姜末，将其搅拌均匀并加入胡椒粉和盐。
2、将馅料放到饺子皮中，一叠一叠粘粘起来，或者用双手直接将饺子皮按在一起，或者将饺子皮边缘扭麻花粘合起来。
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3、将馅料放到饺子皮中，叠上一层饺子皮，将饺子皮边缘扭麻花粘合起来，或者包成三角、四角、五角状。
怎样用两个手捏饺子？
饺子皮放好馅以后，用右手把饺子对折以后，中间的部分捏紧，然后把它分两部分，前面1/3，后面2/3，后面就是饺子肚，分好以后两只手可以同时捏，一定要捏实，免得煮时候露馅
蔬菜水饺皮花样的做法？
绿色饺子皮
做法：
（2）倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用。
（4）将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。
红色饺子皮用红萝卜榨汁和面
紫色饺子皮用紫甘蓝榨汁和面
以红白两色举例。把西红柿洗净，放在绞肉机里打碎，用水过滤出杂质，用过滤的红色水和面。
白色是用普通高筋面粉和面。醒面以后用红色的面团擀成细长条，把白色的面团搓成长条，红色在外，白色在里，搓成长条切成一样大小的小剂子，擀成皮就成了双色饺子皮。
锅贴饺子花样包法？
锅贴饺子的包制方法与水饺的包法基本相似，只不过锅贴饺子的两头不需要捏在一起，而是张着口。
将和好的饺子面团揉匀后，与平常包饺子一样，擀成圆形的厚薄基本均匀的饺子皮，且中间稍厚一点更好。
取一张饺子皮放于掌心，再取适量馅料放在饺子皮中间，将放好馅料的饺子皮对折起来，并把中间部分捏合在一起。
这样，两头张口的锅贴饺子就包好了。
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