做白菜馅不放小葱放圆葱可以吗？
***馅的饺子，一般情况下，我们都是放大葱的，如果个人口味放圆葱，也可以依据个人口味肉馅的调制办法，先把肉馅打开，以后逐次加水，不要一次把水加购要加葱姜水，也就是把葱和生姜泡的水分三次或者四次更多，慢慢搅入肉馅中，然后让肉上劲儿，以后再放入***，如果爱吃圆葱也可以但是我个人认为还是放普通小葱比较好吃
做***馅儿不放小葱，放圆葱可以吗？
***馅儿的不放小葱，放圆葱可以吗？
可以圆葱也是葱，味道也挺新鲜的，不放小葱，光放圆葱就可以放上***，***先把它切碎了，剁碎了以后，用盐杀下水，然后用盐煞下水，然后再把岩***的水给他挤出去，挤出去以后再把圆葱给他加进去，这个样子，圆葱的原汁原味就在里面呢，然后再把他加上肉馅圆葱白菜一起包的饺子都特别好吃
做***馅不能放圆葱的，要放小葱哦。其理由是，洋葱和***放在一起的话，洋葱和***不会完全融到一起，在煮饺子时，***馅先煮熟了，洋葱还没煮好，感觉味道不是很好。如果把洋葱放到牛肉、羊肉、猪头里那就是美味啦。包***馅的饺子 还是放小葱吧。
无论包饺子这是包子，做各种馅有：鸡蛋菲菜馅、芹菜肉馅、酸菜肉馅、萝卜牛肉馅、故萝卜羊肉馅、***内馅等等，做***馅不放小葱放圆葱可以吗？
可以的，我做***馅就放洋葱，也是葱香味，好吃，不比放小葱差，放圆葱和放小葱味道各有特点，做***馅放圆葱味道好极了。
怎样使饺子不放***也鲜嫩多汁？
寒冷的冬天，没有什么比一盘热气腾腾的饺子更让人满足了，那正是家的味道啊~而薄皮大馅，鲜嫩多汁，正是饺子的传统美德~
要想饺子馅鲜嫩多汁，总结起来有两点:一是馅儿里要裹满汤汁，二是味道要鲜美。饺子馅儿何止上百种，可不是只有***馅饺子才能做到。
鲜美多汁的饺子馅的调制技巧:
一、选材上，选肉质嫩的部位、肥瘦相间的最好。一般来说以三肥七瘦的比例口感和味道最好，鲜嫩不腻。
二、调馅技巧。
1、肉馅一定要分次少量加花椒水、生抽或者葱姜水等，甚至您也可以把青菜里挤出来的汁液加进去，加少许香油，顺一个方向搅拌，使肉馅吸足汤汁并将汤汁和味道包裹在里面。这样馅儿才嫩而不柴，鲜美多汁，饺子煮出来咬一口满口流汁，满口留香。
香油加少许就行，肉馅里加少许香油非常提味，没试过的话下次您一定要试一下。
2、饺子馅油一定不能太少。虽说不提倡吃太多油，但是拌饺子馅，油太少了真的很影响味道。要比平时炒菜的比例稍微大一点，馅儿拌好以后看起来油亮亮的就可以了。
3、如果加蔬菜，菜剁好后水分不要挤太干。否则就失去了鲜美的口感和味道。轻轻挤去多余的水分就可以了，适当留一点汁液在里面，蔬菜吃起来口感不柴，而且鲜美。
4、有蔬菜的饺子馅，一定要调好味，拌好油以后，最后放盐，防止盐将蔬菜杀出水分。
不放水分大的大白菜也可以让饺子鲜嫩多汁，选择猪的前腿肉再加点五花肉一起剁至黏稠再把葱姜一起剁碎，调馅的时候最关键，根据馅的多少放入鲜鸡蛋，少量的盐水，生抽，老抽，食用油，包子饺子料，拌馅的时候一定朝一个方向搅拌让馅上上劲，这样拌出来的馅即劲道又好吃，鲜嫩多汁不缺嚼劲。
感谢邀请，饺子馅种类很多，要馅料多汁的秘方就是借用蔬菜的水分。我就挑几种不用放***也可以做到鲜嫩多汁的馅料配方供你参考：
1、西葫芦鸡蛋饺
做法：鸡蛋煎好后剁碎，西葫芦和木耳也剁碎，加入鸡粉、麻油、少许酱油调味。
2、番茄牛肉饺
材料：番茄、牛肉、少许猪肉、姜末、料酒、白胡椒粉、鸡粉、花椒粉少许、酱油。
做法：番茄去皮剁碎，牛肉和猪肉比例7:3剁碎，全部食材和香料混合。
怎样使饺子不放***也鲜嫩汁多:
配料:腿肉.姜.大葱.鸡蛋.酱油.盐.味精.鸡精.胡椒粉.香油.猪油
2.将剁碎的肉放进盆中下鸡蛋放入配料搅拌均匀放进冰箱冻半小时汁就会出来也容易好包
3.包出来的水饺汁多鲜嫩容易包
