白菜豆腐馓子馅饺子做法?
材料:
- 馅料:猪肉馅500克、白菜心200克、葱姜末适量、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、适量
步骤:
1. 将***心洗净切成细丝,加入盐搅拌均匀,静置10分钟后挤出水分备用。
2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将***丝加入馅料中,搅拌均匀。
4. 准备饺子皮,将面粉和水搅拌成面团,揉至光滑,饧面15分钟。
5. 将面团擀成薄皮,用饺子模具或刀子切成圆形饺子皮。
水饺的做法,小白菜豆腐粉丝水饺怎么做好吃?
***豆腐饺子的做法1.鸡蛋炒熟豆腐***香菜胡萝卜剁碎2.加上香油盐花生油搅拌均匀3.面冷水和好醒30分钟4.切成小份5.按圆擀成薄皮6.放入馅子包好7.饺子馅粘上少量面粉防治粘8.水烧开下入饺子9.开锅两分钟打一次水10.水开煮到饺子都鼓起来漂在水面上就熟了
用料:
小*** 1颗,粉条 半把,豆腐 半块 鸡蛋 3个
做法:
1***剁碎,放两小勺盐,挤出水,控干
2打三个鸡蛋,加一点儿盐,在锅中炒散
3豆腐切丁,在锅中加入一点儿盐,沸水煮一分钟,这样后期不容易散
4粉丝放热水中泡软,切碎
5将***、豆腐、粉丝、鸡蛋混合,可加点儿葱末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺鸡精,一勺熟花生油,滴点儿香油,搅拌均匀,这个时候馅儿已经很香了
6将醒好的面分成小块,搓成长条,揪成大小均匀地剂子,擀成面皮
7包饺子,包好了饺子开水下锅。