东北粘玉米是新鲜冷冻的吗？
东北粘玉米有的是新鲜冷冻的，有的是经过煮熟后冷冻的。在超市买的真空包装的粘玉米，就是成熟的粘玉米***摘后经过处理后进行真空包装。想吃的话用锅煮一下就可以了。而在普通百姓家则煮熟后再冷冻。吃的时候，热一下就可以吃了，也很香甜
东北粘玉米一亩地多少株最合适？
东北黏玉米一般在4月份播种，株行距30厘米到40厘米左右，每穴播种3粒左右，保证每亩地的保苗量不低于3500株。
东北夏播糯玉米一般亩种4200-4500株，但因各地的具体情况有所不同，所以每亩种植的数量需要根据实际情况而定。这样的株距能保证光照。
粘玉米是转基因食品吗？
糯玉米不是转基因食品。糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产 业者的欢迎，糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。由此可以看出粘玉米因为硬质玉米发生突变而产生的，因此粘玉米不是转基因食品。
东北粘玉米不是转基因。
最多是基因分离和自由组合，加上选择性表达；玉米本身就有粘与非粘的区别，而不是外界导入新的基因，所以不算转基因的。
粘玉米是基因分离和自由组合，加上选择性表达；玉米本身就有粘与非粘的区别，而不是外界导入新的基因，所以不算转基因的。官方说法是目前国内没有推广转基因玉米，当然市场上也没有转基因玉米。
粘玉米与普通玉米的差别，不是含糖量的多少，而是它们的淀粉结构有差别。就像糯米与普通大米主要也是淀粉结构有不同一个样。普通玉米的淀粉结构，是右旋体，即淀粉结构的长链当中，是一个一个向右转圈的。而粘玉米的淀粉是左旋体，则是向左转圈的。
粘玉米与普通玉米相比，不仅甜糯可口，而且营养更加丰富，粘玉米的营养价值比普通玉米要高出1到2倍，“生命元素”硒的含量则高出8—10倍，其所含的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米，对身体有很好的保健功能。
东北黏玉米为什么要冻着？
方便储存和运输，最简单的方法是把玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失。保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周。下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。
黏玉米可以直接冷冻，吃时化冻后煮熟即可食用。
煮熟后直接冷冻，吃着口感好！
