青笋块的做法？
【第一种方法：剁椒莴笋块】
食材：莴笋2根（我这里只用了一根大的）
具体做法：
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第1步，把莴削皮的莴笋切成滚刀块装入一只大碗中，然后撒上适量盐腌制一晚。
第2步，待莴笋腌制出很多水分后可以尝一下咸淡，淡了不用管，咸了要用冷白开水冲洗一下，把多余的盐分洗掉备用。我是放冰箱腌了两晚才出这么多汁（我放冰箱里给忘了），但咸淡刚刚好所以只用把水滤掉就行了。
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