竹笋不可错过的四种做法?
竹笋是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜,可以用来制作多种美食。以下是四种常见的竹笋做法:
1.炒竹笋:将竹笋洗净后切成段,加入适量的食用油,炒至竹笋变软烂,加入盐、鸡精、蒜末等调味料即可。
2.竹笋炖鸡:将竹笋洗净后切成段,加入鸡肉、姜片、料酒等材料一起炖煮,直到竹笋变软烂,加入盐、鸡精等调味料即可。
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3.竹笋炒肉丝:将竹笋切成段,加入肉丝、葱姜蒜等材料一起炒制,直到竹笋变软烂,加入盐、鸡精等调味料即可。
4.竹笋炒蛋:将竹笋切成段,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调味料一起炒制,直到竹笋变软烂,加入葱花、香菜等装饰即可。
10根竹笋的做法?
1. 竹笋去壳,洗净,切成段。
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2. 大蒜切末。
3. 烧热锅,加入适量的油,放入蒜末爆香。
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5. 加入适量的盐,继续翻炒。
6. 加入适量的生抽,炒匀。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约 5 分钟,直到竹笋变软。
8. 最后,打开锅盖,让竹笋收汁,炒匀即可。
这是一种简单的蒜蓉竹笋的做法,味道鲜美,营养丰富。您可以根据自己的口味进行调整。
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