鸡蛋南瓜肉饺子的做法,鸡蛋南瓜肉饺子的做法大全

1. 南瓜饺子用啥肉好吃？

南瓜饺子用啥肉好吃？

猪肉三分肥，七分瘦

准备材料：南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。

1、食材准备。

2、把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩，口感更好，如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。

3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩，不喜欢可以不加。