广东萝卜猪肉饺子的做法,怎么做萝卜猪肉饺子

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  1. 萝卜猪肉水饺的做法?
  2. 白萝卜肉馅饺子?

萝卜猪肉水饺做法

1.准备所需材料。

2.猪肉洗净剁成肉沫。

3.姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油香油

广东萝卜猪肉饺子的做法,怎么做萝卜猪肉饺子-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.然后一个方向拌匀备用

5.白萝卜去皮洗净擦成丝。

6.在萝卜丝里加上一小勺盐。

广东萝卜猪肉饺子的做法,怎么做萝卜猪肉饺子-第2张图片-小白厨房
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7.然后拌匀腌制10分钟

8.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分

9.将挤出水份的萝卜放入肉馅里。

广东萝卜猪肉饺子的做法,怎么做萝卜猪肉饺子-第3张图片-小白厨房
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10.再加入适量的盐。

葱1段,姜3片,蒜6瓣,花椒适量,八角1个,海天耗油1茶匙,海天酱油1茶匙,海天老抽1/2茶匙,白糖1茶匙,料酒2茶匙,植物油2勺,香油1茶匙,干红辣椒3个,水适量,盐2克。

1.准备材料。葱花、干红辣椒切段、姜切丝,花椒、八角准备放入锅里

白萝卜肉馅饺子

冬吃萝卜夏吃姜,冬季吃萝卜馅饺子那是冬季北方绝对的美食

大白萝卜擦丝,剁碎,攥水。

猪肉,或是羊肉剁碎备用。

葱姜剁碎,生抽,香油,盐,食用油,十三香,加在一起拌肉馅。然后把萝卜碎和肉馅放在一起,软硬合适的面包饺子,'和饺子。上桌绝对的美食。

肉最好用牛肉。把牛肉剁成泥,一次性加够做饺子需要的盐,放入五香粉,葱末,姜末少许酱油,少量油,沿同一个方向搅拌,牛肉需要搅拌的时间长一点。

把白萝卜切成很细的丝,再剁一下,萝卜不要剁的很碎,可以稍微长点。不要挤掉萝卜里面的水,把萝卜里加两勺油,拌匀后再放入肉馅里一起搅拌,拌好后马上包,以免出水。

主料:猪肉500g、白萝卜300g、鸡蛋1个。

调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。

做法

1、准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用。

2、把白萝卜用檫丝器檫成丝。

3、上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下。

4、白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味。

5、把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ,放在碗里加上调料。

6、最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来 ,要朝着一个方向搅拌。

7、把泡好的萝卜丝用手把水分拧干。

。取白萝卜一根。4~500克剁碎。去除多余水分。用750克五花肉。绞成肉泥。放在容器内。将剁碎的萝卜跟肉搅匀。再放入十三香。老抽,蚝油。打一枚鸡蛋。放入鸡精。食用盐。拌匀即可。

食材明细

猪肉 300克大葱 三根白萝卜 1个

姜 适量花椒 适量五香粉 适量植物油 适量盐 适量蚝油。

做法一

1 要吃饺子先和面!水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿(趁醒面的工夫做馅)

2 大葱清洗干净,花椒泡在水里

3 白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟

4 大葱切成葱花

5 腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分

6 猪肉用料理机纹成肉泥,花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜,待花椒水放凉后,分次加入肉馅里,顺着一个方向把肉馅搅打上劲

标签: 白萝卜 适量 肉馅