西红柿鸡蛋炒饺子的做法,西红柿鸡蛋炒饺子的做法***

1. 番茄鸡蛋饺子怎么做？
2. 世界上有西红柿鸡蛋馅儿的饺子吗？
3. 西红柿虾仁水饺做法？

番茄鸡蛋饺子怎么做？

用料

西红柿 350g鸡蛋 3个盐 6g白糖 6g油 少量普通面粉 200*** 100g

步骤

1、面粉和水和面，揉成面团，醒一会儿。（馅和好就可以了）

2、起锅，烧开水，西红柿用开水烫几秒，用刀子切十字，去皮。

3、西红柿切小块剁碎。

4、用不沾蒸布把西红柿进行汁肉分离。

5、分离后的西红柿汁加入鸡蛋。

6、再加入盐，搅拌均匀。

7、起锅，放少量油，把鸡蛋炒熟。等待凉透。（为了凉的快些，可放冷冻一会儿）

世界上有西红柿鸡蛋馅儿的饺子吗？

有西红柿鸡蛋馅的饺子，郑百园饺子馆和明忠饺子馆都有西红柿鸡蛋馅的饺子，这种饺子在饭店的食客中点的挺多的，很好吃的，在外观上看，饺子皮薄薄的透着红的西红柿和***的鸡蛋，很好看，一口咬下去，饺子里的汁流入口中，香甜爽口，还有西红柿的微微的酸，

西红柿虾仁水饺做法？

配料：

番茄100克、鸡蛋2个、杏仁

60克、食用油1勺、蚝油半勺、盐少许、小葱半根、澄粉100克、土豆淀粉35克、开水135克

做法如下：

海虾去皮去虾线后洗净切碎，小葱叶切碎，葱白不用，番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用，锅中倒入花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液，用锅铲打散炒熟备用。

把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里，加入切碎的番茄和虾仁，再放入切碎的小葱，加入蚝油和盐调味调色，把所有食材搅拌均匀即可。

把澄粉和土豆淀粉加入开水和成面团，静置20分钟，静置好的面团揉匀，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子，用擀面杖擀成圆形薄面皮。

擀好的面皮上，放入适量的馅料，收口包紧实就可以了，

把包好的蒸饺放到锅中，盖上锅盖大火蒸6分钟即可关火

标签： 西红柿 鸡蛋 饺子