2-3岁幼儿饺子馅的做法?
红萝卜去皮,虾取虾线,香菇去根,清洗干净,切成小丁,锅中加水,将红萝卜,香菇焯水,将虾剁成虾泥,放入炒好水的香菇,红萝卜,加入少许生姜,放入少许盐,婴儿食用油,酱油,即可
三色时蔬肉馅
做法:
1、将黑木耳泡好洗净,打成碎末,胡萝卜打碎,放入油锅中煸炒,盛出晾凉备用;
2、葱姜和芹菜切成碎末备用;
3、肉馅中加入少许调味料,(给1岁以内的宝宝吃可以不加),顺时针搅拌上劲儿;
4、再将所有的材料加入,接着同一方向搅拌均匀。
用料:鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜
做法:
儿童虾仁胡萝卜饺子馅的做法?
步骤1
将猪里脊剁成肉泥。
步骤2
将虾仁剁成泥。
步骤3
步骤4
将小葱切末,胡萝卜切丝,再切末。胡萝卜最好用热水烫一下。
步骤5
将所以有食材放干净的容器里,加入少许盐酱油盐,十三香少许。添加少许香油。
儿童水饺的花样包法?
1. 翡翠白玉饺子:用菠菜汁和面粉制作面团,擀成里白外绿的皮,包入馅料,煮熟后食用。
2. 鱼形饺子:在面皮中央加入肉馅,捏成小角a和角b,边捏合至收口即可。
3. 提包饺子:将饺子皮对折封口,捏出漂亮的花边和叶子形状。
4. 绿叶饺子:加入绿叶蔬菜汁和面粉,捏成圆形边往上翘的饺子皮。
答:儿童饺子的八种包法
1、传统的饺子。传统饺子包法是将饺子皮包了肉后对折,中间按紧,然后左边摺3下右边摺3下,又叫做摺饺子。
2、三角形水饺。这个包发也是很简单的,把饺子皮分成三部分,然后朝中间按。
3、十字形水饺。这个和三角形的包法差不多。
4、元宝水饺。元宝水饺的包法是将包了肉的水饺对折,压紧。然后将饺子皮压紧的部分向上翻起,然后饺子皮的两头再卷在一起压紧。
5、信封形水饺。信封形水饺的包法是将包了肉的饺子皮对折,压紧。然后将饺子皮两个角朝中间连在一起,连接的部分压紧。
1、第一种,月牙饺。这种饺子很常见,包起来比较简单,但是也有人不太会做,其实它的做法很简单。先拿起一张面皮,放上适量的馅料,把饺子的一边合起来,用手折出一个褶子,然后和另一边的面皮捏到一起。捏的时候,多试几次就熟练了,褶子不用太多,不然会影响到饺子的美观。将饺子从头到尾捏好,就做成了一个饱满的月牙饺了。
2、第二种,大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了,只需要将饺子皮对折,主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮,就可以了。这种包法简单又好看,而且包起来速度也比较快,折褶的饺子包起来有些难度,这种饺子更容易一些,大多数人都能够很快上手。
3、第三种,元宝饺。元宝饺在各地的包法都有些不同,教给大家的包法就是先将肉馅集中在中间,然后把皮对折,将饺子两头轻轻地拉到一起,然后再对折起来,捏紧就可以了。这样包好的元宝饺子***标志,过年的时候包上一锅饺子,有“招财进宝”的好寓意。
锁边小水饺
食材,面粉100克,蝶豆花粉五克,水50克,玉米,葱,猪肉,胡萝卜,猪肝粉
食材放入辅食机打碎
碗中加入猪肝粉和一勺油拌匀
包馅料对折捏紧边缘
从一边向内捏着,错开一个距离折,第二个褶直至收口